Reopening Hialeah

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REOPENING HIALEAH PHASE 2 GUIDELINES


CITY OF HIALEAH PARKS 


PHASE 2: Begins Monday, June 22, 2020

PASSIVE PARKS 

  • Same as Phase 1.

 RECREATIONAL FACILITIES

  • Open all parks from 7:00am – 8:00pm. Encouraging parks to be used in short use intervals for 1 or 2 hours. Individual and family passive and limited activities use only – as permitted by and following current CDC and State Health Department guidelines.
  • For safe, responsible individual and family passive and limited active use only, such as walking, jogging, use of grass areas for general exercise activities for individuals (not in groups), and quiet enjoyment of the outdoors, restrict use of the following sports amenities: baseball/softball fields, soccer fields, etc.
    • Basketball and tennis courts will be open but limited to restrictive use.
    • Basketball courts: Use of basketball courts is restricted to two (2) individuals at a time per half court. No team activities or engagement.
    • Tennis courts: Use of tennis courts is restricted to singles matches only. Goodlet Tennis Center will be open to the public.
    • Racquetball Courts: Use of racquetball courts is restricted to individuals practice only.
  • Walking/jogging paths will be one way (directional), facemasks must be worn.
  • No recreational programming, pick-up games, organized sports or activities will be allowed.
  • No groups of 10 or more will be allowed in parks; smaller groups must maintain social distancing following CDC/Health Department guidelines.
  • Other amenities that will remain closed include:
    • Playgrounds
    • Outdoor gyms
    • Theater
    • Batting cages
    • Stadium
    • Banquet Hall
  • Recreation buildings will be open to the public for restroom use only. Facemasks must be worn indoors at all times. Max. capacity for recreation buildings will be no more than 10 people at a time.
  • All water fountains will be temporarily inaccessible. Visitors are encouraged to bring their own water bottles.
  • All field & court lighting will remain off.
  • All rentals will remain suspended BUT new applications for rentals occurring in December 2020 via email only.
  • Contractual obligations which involve the use of sports amenities will remain suspended until further notice.
  • Virtual recreational programming will remain ongoing and available online.
  • Parks will take extra measures to keep open facilities clean and sanitized. All bathrooms will be checked and cleaned once every hour.
  • Face masks must be worn at all times for all patrons at the facility regardless of the type of usage/activity.


AQUATIC CENTERS

  • Hours of operation:
    • Mon. – Fri. 11am – 7pm
  • Milander Aquatic Center will be open to the public for lap swimming only:
    • Visitors must reserve their usage over the phone, online or in person. All reservations will be 50 minutes in length.
    • Only one person allowed per reservation is allowed.
    • Visitors must come already dressed as locker rooms or changing areas will not be available.
    • No more than 2 people using restrooms at a time.
    • A max. of 20 swimmers will be allowed to use the pool during each 50-minute session.
    • Each session will be broken down by age groups:

11:00 am-11:50am Senior Swim 55+

Disinfecting- 11:50am to 12:10pm

12:10pm-1:00pm Senior Swim 55+/Adult Lap Swim (18+)

Disinfecting 1:00pm-1:20pm

1:20pm-2:10pm Ages 13-17

Disinfecting 2:10pm-2:30pm

2:30pm-3:20pm Ages 13-17

Disinfecting 3:20pm-3:40pm

3:40pm-4:30pm Adult Lap Swim (18+)

Disinfecting 4:30pm-4:50pm

4:50pm-5:40pm Ages 12 and Under

Disinfecting 5:40pm-6:00pm

6:00pm-6:50pm Ages 12 and Under

Disinfecting 6:50pm-7:10pm

  • All minors 12 & Under MUST be accompanied by an adult. Adults accompanying minors must also abide by social distancing guidelines and wear face masks.
  • Regular maintenance for all pools and water amenities will continue to take place.
  • Masks must be worn at all times inside the building and on pool decks.
  • Social distancing even while in the pool area will be enforced.



GYMS, FITNESS STUDIOS, AND OTHER SIMILAR FACILITIES


When Can Gyms And Fitness Centers Re-Open?

On Monday, June 8th, 2020, gyms and fitness studios such as dance studios, martial arts studios, yoga studios, spinning studios and establishments offering personal training services may begin to operate once again and help promote health and fitness.   Miami-Dade County Order 24-20 allows such establishments to open for business to the public so long as social distancing requirements and other mandatory safety requirements are followed. 

What Procedures And Guidelines Must Be Followed By Gyms And Fitness Studios In Order To Open For Business To The Public?

             The County’s New Normal Handbook on safety guidelines provides specific requirements for the operation of gyms at pages 88 through 95 to provide a safe and responsible environment for its patrons.  These guidelines identify necessary changes to ensure staff and patrons are kept safe.  The measures aim to prevent the spread of disease, provide for early detection, should someone at the gym or fitness center exhibit symptoms, and provide for adequate recordkeeping and tracking of all persons who have come into the establishment and possibly had contact with someone who tests positive for COVID-19.  As always, the guidelines are minimum requirements, you can always implement additional requirements to ensure safety of patrons. 

Please refer to the Handbook for greater detail on the guidelines applicable to your place of business.

Will Gyms And Fitness Centers Be Fully Operational Or Are There Limits On Number Of Patrons That Can Be Inside Of The Establishment?

There are limits as to the number of patrons that can be inside of the establishment. 

  • The building indoor capacity cannot exceed 50%. 
  • Indoor and Outdoor capacity combined cannot exceed 100% of permitted occupancy

What Mandatory Changes Must Be Made To The Gym Facility Or Fitness Center?

  • Change and/or upgrade ventilation filters and ventilation systems to maximize introduction of fresh outdoor air, while maintaining thermal comfort and adequate humidity levels
  • Flush all water lines and toilets
  • Eliminate stagnant waters
  • Install sensors for automatic operation of all doors, or make sanitation stations or napkins and trash cans for disposal of napkins, if patrons need to touch the door to open it
  • Install touchless or automatic hand-dryers, napkin dispensers, and faucets in bathrooms
  • Post signs asking members and staff to wash hands before and after using the restroom and close toilet lid when flushing
  • Implement enhanced facility cleaning and disinfection protocols following CDC guidelines
  • Keep doors between fitness areas or rooms open (except emergency doors)
  • Maintain at least 6 feet distance between reception desk and guests
  • Place floor markers throughout the facility to preserve social distance

Are Gyms And Fitness Studios Required To Provide Its Patrons Any Sanitation Products?

Yes.  Gyms and Fitness Studios are required to:

  • Have hand sanitation stations visible throughout facility at key activity locations
  • Make readily available dispensers with approved disinfectants for use throughout the facility 
  • Provide disinfecting wipes at all exercise stations

Can Gyms Or Fitness Studios Place Amenities Such As Deoderants And Lotions For Use By Its Patrons?

Only single-use items can be provided to a patron.  No common use amenities such as lotions or deodorants. No towels, heart monitors, mats, blocks or similar equipment can be provided to patrons; patrons are permitted to bring their own personal use items.

            Eliminate unnecessary chairs, tables, or other furnishings to reduce surfaces which can be contaminated and spread the virus through common and frequent use.  Common use amenities must be eliminated or remain closed (i.e. lockers, saunas, showers, steam rooms).

Can Water Fountains Or Refill Water Bottle Stations Be Open For Use By Patrons?

No. Water fountains or refill water stations must be disabled or closed for use.  Patrons are encouraged to bring their own bottled water to the facility and/or purchase single-use bottles of water at the facility.

Are There Any Signs That Need To Be Placed Inside Of The Facility?

Yes.  Gyms and Fitness Center must post visible and educational signs throughout the facility to educate staff and visitors of symptoms of the virus and guidance to stop the spread of the virus.  Additionally, posts signs in bathrooms encouraging frequent and thorough hygiene and the closing of toilet lids when flushing.

I Am The Owner And/Or Manager Of A Gym/ Fitness Center, What Records Do I Need To Keep?

  • Record of occurrence of cleaning and disinfection of high-touch surfaces, bathrooms, common areas, door handles, light switches, and gym or exercise equipment
  • Record of answers to CDC health screening questionnaire by employee
  • Record of training and education on new safety and sanitation protocols
  • Record of employees absent as a result of COVID19-like symptoms

How Should Fitness Equipment Be Positioned Or Located Inside Of The Establishment?

The interior layout of the establishment must be modified to maximize social distancing as much as possible.  Exercise Stations must be modified to maximize social distancing.  Equipment or exercise stations must be placed 10-feet apart from any adjacent station and to provide 6-feet of separation for permitted low to medium impact activity.

What Must Remain Closed Inside Of The Facility?

  • Saunas
  • Steam rooms
  • Locker rooms
  • Showers (except if facility has a pool and the use of the shower can only be used prior to entering the pool.  Pool use, including aquatic programs and instruction must incorporate the sanitation and safety guidelines described in the Handbook.)
  • Lap sharing pool

 Is There Any Type Of Exercise Or Activity Prohibited During This Phase Of Re-Opening?

Yes.  The following activities are prohibited:

  • Aerial Fitness
  • Battle Rope Fitness
  • Sparring
  • Hot Yoga
  • Any other activity which by its nature requires physical contact between persons, unless individuals are members of same household

Are There Any Rules That Employees Or Instructors Must Follow?

  • Instructors must observe 6-foot minimum distance from student/ patron and must limit class sizes to maintain social distancing to the greatest extent
  • Employees must wear masks at all appropriate times
  • Employees must sanitize their hands frequently and regularly and in particular when entering the facility, after using any piece of equipment, after every class or instruction given, and when exiting the facility
  • Employees must monitor patron conduct to ensure they are following all safety and sanitation protocols in the facility 

What Rules Do Patrons Need To Follow?

  • Patrons or visitors must wear a mask when entering/exiting facility and when 6-feet of distance from another cannot be maintained
  • All patrons must follow spacing markers and signs in the facility to preserve social distancing
  • All patrons must sanitize their hands frequently and regularly and in particular when entering the facility, after using each piece of equipment, after completing their fitness routine and upon exiting the facility

OTHER COMMERCIAL ESTABLISHMENTS THAT CAN RE-OPEN JUNE 8, 2020


TATTOO PARLORS AND BUSINESSES PERFORMING PERMANENT MAKEUP

Tattoo parlors and any other businesses that perform permanent makeup may re-open on Monday, June 8, 2020.  Miami-Dade County Order 24-20 allows such business to open to the public so long as Department of Health guidelines are followed.  The same restrictions placed on Beauty Salons and Barber Shops apply, including the use of masks, gloves at all times, and face shields when providing services and the prohibition against sharing tools.  For additional information, please refer to new normal guidelines for personal grooming on our website or refer to the Miami-Dade County New Normal Handbook for the safety guidelines of general application and specific to the industry.

MASSAGE STUDIOS

        Massage Studios may re-open on Monday, June 8, 2020 so long as restrictions placed on Beauty Salons and Barber Shops are followed.  For additional information, please refer to the new normal guidelines for personal grooming in our website.  For additional information, please refer to new normal guidelines for personal grooming on our website or refer to the Miami-Dade County New Normal Handbook for the safety guidelines of general application and specific to the industry.

ADULT ENTERTAINMENT OR GENTLEMEN’S CLUBS

      Adult Entertainment or Gentlemen’s Clubs can reopen any aspect of their business operation that is allowed to reopen; i.e. retail sales of merchandise or food service operations.  These establishments may re-open on Monday, June 8, 2020 so long as the establishment has a license for food service.  Food and alcoholic beverages may be sold for consumption on site so long as all safety restrictions and enhanced sanitation guidelines placed on restaurants and other food service establishments by the County New Normal Handbook are observed.  In addition, performers must maintain 10-foot distance from patrons while patrons observe seated at a table or in a stationary seat.  Lap dances or any other service that involves person to person contact are prohibited. For additional information, please refer to the new normal guidelines for restaurants and food service establishments on our website or refer to the Miami-Dade County New Normal Handbook for the safety guidelines of general application and specific to the food service establishment industry.

CHILDCARE FACILITIES, SUMMER CAMPS/ YOUTH ACTIVITIES, AND AFTER-SCHOOL PROGRAMS

On Monday, June 8th, 2020, childcare facilities, summer camps/ youth activities and after-school programs in the City of Hialeah may resume and open for business to the public.  Miami-Dade County Order 24-20 allows for the re-opening of said facilities and programs so long as social distancing requirements and other mandatory requirements are followed.  This checklist should be used to ensure that there is a safe environment for children, families and patrons. 

Please refer to the decision-making tools published by the CDC when evaluating whether you are ready to provide a safe and secure environment for children at https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/schools-childcare/Camps-Decision-Tree.pdf and https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/schools-childcare/Childcare-Decision-Tree.pdf.

For additional information, operators and staff members can refer to our city website www.hialeahfl.gov and Miami-Dade County New Normal Handbook, A Guide for Residents and Commercial Establishments.

I. CHANGES REQUIRED TO FACILITY OR TO BUSINESS PROCESSES

  • Change and/or upgrade ventilation filters
  • Increase circulation of outdoor air as much as possible
  • Flush all water lines and toilets
  • Eliminate stagnant waters
  • Sensors for automatic operation of all doors, or sanitation station or napkins and trash can available if patrons need to touch the door to open it
  • Touchless or automatic hand-dryers, napkin dispensers, and faucets in bathrooms
  • Water fountains or refill water stations disabled or not in common use
  • Visible and numerous hand sanitation stations throughout facility at key activity locations
  • Segregated or controlled access ways for entry and exit to facility
  • Staggered start and end times of activities and program to reduce peak traffic
  • Enhanced facility cleaning and disinfection protocols following CDC guidelines
  • Minimum of 15-day supply of PPE (Personal Protective Equipment) and cleaning/ disinfecting products in inventory
  • Visible and numerous educational signs posted throughout to educate staff and visitors of symptoms of the virus and guidance to stop the spread of the virus
  • Record of occurrence of cleaning and disinfection of high-touch surfaces, bathrooms, common areas, door handles, light switches, and business equipment
  • Modify interior spaces to maximize social distancing (groups of less than 10; 6-feet of separation).
  • No interaction between or mixing/mingling of groups (assign same group of children stay to same staff member each day; meals to be consumed in classroom and not in cafeteria)

II. CHANGES AFFECTING EMPLOYEES

  • Record of temperature for each employee at beginning of each workday or shift
  • Record of answers to CDC health screening questionnaire by employee
  • Record of training and education on new safety and sanitation protocols
  • Record of employee absent as a result of COVID19-like symptoms
  • Employees wearing masks and using disposable gloves

 

III. CHANGES AFFECTING PATRONS

  • All patrons (adults and children) or visitors wearing masks
  • Record of temperature for each parent/child
  • Record of answers to CDC health screening questionnaire by each parent/child
  • Record of communication on new safety and sanitation protocols to parents
  • Record of age-appropriate education and training of program participants on new safety and sanitation protocols

This checklist is a quick reference to help you adjust your operations to the new normal.

For the official and controlling version of rules and guidelines applicable to your business, please visit https://www.miamidade.gov.  The appendices to the New Normal Handbook contain great reference materials published by the CDC and OSHA, leading authorities on dealing with the risks of COVID-19 in the workplace and place of business, which you will find useful as you implement these new guidelines.  Or you can access the publications by the CDC and OSHA on covid-19 through the following links:

https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/index.html

https://www.osha.gov/pls/publications/publication.athruz?ptype=industry&pid=651


WHEN CAN CHILD-CARE FACILITIES, DAYCARES, SUMMER AND SPORTS CAMPS, DANCE SCHOOLS, KARATE SCHOOLS RE-OPEEN AND OTHER SIMILAR EDUCATIONAL, RECREATIONAL OR AFTER-SCHOOL ACTIVITIES RESUME? 

On Monday, June 8th, private summer and sports camps, dance schools, karate schools, and programs that involve youth educational or recreational activities may begin to operate once again for the benefit of their business patrons.  Miami-Dade County Emergency Order 24-20 allows such establishments to be operational so long social distancing requirements and other safety requirements are followed. 

Please refer to the decision-making tools published by the CDC when evaluating whether you are ready to provide a safe and secure environment for children at https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/schools-childcare/Camps-Decision-Tree.pdf and https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/schools-childcare/Childcare-Decision-Tree.pdf.

At this time, summer camps and youth activities run by the City will remain closed.  No City parks can be used for these purposes.

WHAT PROCEDURES AND GUIDELINES MUST BE FOLLOWED BY THESE ESTABLISHMENTS IN ORDER TO OPEN FOR BUSINESS to the PUBLIC?

           The County’s New Normal Handbook on safety guidelines provides specific requirements and additional references for Childcare Facilities, Summer Camps, Sports Camps and After-School Programs at pages 96 through 108 to provide a safe and responsible environment for establishments serving children and families.  These guidelines identify necessary changes to the workplace environment to ensure employees are kept safe and keep our children safe while providing services.  The measures aim to prevent the spread of disease, provide for early detection, should someone at the site exhibit symptoms, and provide for adequate recordkeeping and tracking of all persons who have come into the establishment and possibly had contact with someone who tests positive for COVID-19.  As always, the guidelines are minimum requirements, you can always implement additional requirements to ensure greater sanitation. 

Please refer to the Handbook for greater detail on the guidelines applicable to your place of business.

What Changes Must Be Implemented at the Worksite? What Guidelines Must Workers That Interact with Children Follow? 

  • Implement daily screenings for staff.  Temperature of all staff members must be taken upon entrance.  CDC health screening questions must also be asked.

×   If person has a temperature over 100.4 degrees Fahrenheit, that person is not allowed to enter the building or program.

×    If a person answers YES to screening questions, that person is not allowed to enter the building or program.

  • If employee feels ill or exhibits symptoms of COVID-19, employee must not report to work.
  • Implement enhanced hygiene practices. Hand wash before and after tasks such as food or drink preparation, administering medicine, diapering, assisting child in bathroom, sneezing or coughing.
  • Employees must wear a mask unless an employee is involved in strenuous activity. 
  • If employee is engaged in strenuous activity, the mask may be removed while maintaining a 10-foot social distance.
  • Throughout the day, staff members are to monitor children/students and patrons.
  • Disposable gloves for diapering, food service, and feeding infants or toddlers must be removed after each individual use.
  • Educate, communicate, train and reinforce upon staff their need to follow all new screening, reporting, and hygiene protocols for their safety and that of others

 What New Protocols Must Be Followed When Entering These Types of Facilities? 

  • Control access to the facility.  Entry into the facility must be limited to one adult per child
  • All persons must wear a mask except children under 2 years of age
  • Prevent inadvertent interaction between arriving and departing adults and children by separating access for entry and exit
  • Create stations to record and monitor entry of parent and admittance of children to the facility:
  • Sanitation Station: parent and child should clean or sanitize hands before being admitted
  • Screening Station: Parent should complete screening questionnaire for both parent and child
  • Temperature Station: parent and child should have temperature taken

What Measures For The Safety and Protection of Children Should Be Taken By The Facility? 

  • Heighten sanitation in the facility
  • Clean and disinfect prior to opening and throughout the day
  • Clean and disinfect high touch areas, bathrooms, common areas, door handles, light switches, and business equipment.
  • Provide handwashing or hand sanitation stations at entrances, exits, and throughout the facility
  • Frequently clean toys
  • Eliminate toys that can’t be properly sanitized
  • Provide or assign materials/equipment sets for each child to avoid sharing
  • Keep all cleaning material out of the reach of children
  • Prohibit children from bringing personal items from home
  • Change or upgrade air filters.
  • Before opening, flush plumbing and run water in sinks to eliminate stagnant water.
  • Keep in inventory a minimum of 15-day supply of PPE (Personal Protective Equipment) and cleaning/ disinfecting products for staff.
  • Post signage to educate staff and visitors of symptoms of the virus and guidance to stop the spread of the virus
  • Stagger start and end times of activities and program to reduce peak traffic.
  • Prohibit or restrict site visits during business hours; no visits or tours by persons other that the children being served
  • Conduct wellness check of children at drop off. 
  • No groups of more than 10 individuals engaged in any one activity or congregating in any one setting within the establishment
  • Maintain 6 feet distance between children
  • Modify interior spaces to maximize social distancing.
  • Have same group of children stay with same staff member each day.
  • Eliminate use of water fountains.
  • Meals to be consumed in classroom and not in cafeteria.
  • If child begins to show symptoms of illness during the day, child must be placed in a supervised isolation space and parent must be contacted immediately.
  • Children must frequently handwash for a minimum of 20 seconds each time.

If a Child Has A Pre-Existing Health Condition, Is He/She Allowed In The Facility Program Or Camp? 

  • As part of enrollment process, identify children with pre-existing conditions and require medical clearance from the primacy care physician of the child prior to the child being enrolled.


If A Child Is Enrolled In Summer Camp Or A Youth Activities Program, Can The Child Be Denied Entry If The Child Exhibits COVID-19 Symptoms?

  • Yes.  EVERY child must be screened at drop off. 
  • If the child has a temperature over 100.4-degree Fahrenheit, the child cannot enter the building or program.
  • If the child’s parent or guardian answers “YES” to screening questions, the child can not enter the building or program.
  • If the child shows symptoms of upper respiratory illness (for example, coughing, stuffy nose, sore throat), the child cannot enter the building or program.

Are Field Trips Allowed? 

YES.  Field trips are permitted but children must follow social distancing requirement and must wear masks.  Please follow all rules and regulations of the establishment being visited.  Consider the means of transportation to be used and any available safe alternative to reduce the risk of exposure and spread of COVIDD-19. 

 What Action Must Be Taken If Child Tests Positive for COVID-19? 

  • Parents/ Legal Guardians of children and employees must be informed on the same day.
  • Report the incident to the Department of Health (DOH) and all proper agencies. Follow all directions provided.
  • Close off the area used by the child that tested positive.
  • Open exterior doors and windows to increase air circulation.
  • Wait up to 24 hours before cleaning and disinfecting all areas.
  • The child can not return to the facility unless a doctor’s note indicates that the child can return to the program. 

What Additional Regulations Must Be Followed By Karate Or Martial Arts School or Similar Programs Involving One-On-One Physical Activity or in a Group Setting?           

  • Children or Adults engaging in martial arts, must practice social distancing and not engage in combat.  Only members of the same household may engage in combat with each other.
  • If activity involves maintaining distance of 6 feet, a mask is required by all participants (including staff).
  • If activity involves maintaining a distance of 10 feet, no mask is required.
  • Classes may involve only individual drills or practice

Banquet Halls

BANQUET HALLS

On Monday, June 8th, 2020, Banquet Halls in the City of Hialeah may be operational.  Miami-Dade County Order 24-20 allows such establishments to be operational so long as social distancing requirements and other mandatory requirements are followed.  This checklist should be used to ensure that Banquet Halls follow guidelines. 

For additional information, operators and staff members of the Banquet Halls can refer to our city website www.hialeahfl.gov and Miami-Dade County New Normal Handbook, A Guide for Residents and Commercial Establishments.

I. CHANGES REQUIRED TO FACILITY OR BUSINESS PROCESSES

  • Occupancy does not exceed 50% of building indoor capacity; Indoor and Outdoor capacity combined does not exceed 100% of permitted occupancy
  • Change and/or upgrade ventilation filters
  • Flush all water lines and toilets
  • Eliminate stagnant waters
  • Sensors for automatic operation of front doors installed and in use, or sanitation station or napkins and trash can available if patrons need to touch the door to open it
  • Water fountains or refill water stations disabled or not in common use
  • Visible and numerous hand sanitation stations throughout facility at key activity locations
  • Enhanced facility cleaning and disinfection protocols following CDC guidelines
  • Record of occurrence of cleaning and disinfection of high-touch surfaces, bathrooms, common areas, door handles, light switches
  • Visible and numerous educational signs posted throughout to educate staff and visitors of symptoms of the virus and guidance to stop the spread of the virus
  • Internal layout or floor plans modified to maximize social distancing
  • Table Settings: (1) up to 4 persons per table; 6 persons per table if they reside in the same household; (2) back of one chair must be at a 6-foot distance from back of another chair and (3) tables must be 6 feet apart
  • Floor markers in use to preserve social distance
  • All staff involved in food preparation wearing gloves and changing gloves every 30 minutes.
  • Staff interacting with guests prohibited from entering the back of the facility (food prep/ catering area)
  • No self-service stations such as buffets. 
  • All Food items are individually plated and served. 
  • All Beverage items are individually served; no carafes or pitchers for common use
  • No pre-set dishes, silverware, or glasses on the table prior to service.
  • Flatware/ Utensils provided as roll ups
  • Condiments served in individual sealed containers (For example, no salt and pepper shakers to be used by guests at the table.)
  • Markings on elevators to limit occupancy and distancing of 3 feet between occupants
  • Bathrooms open for single-use only
  • Adequate supplies of hand soap, paper towels, and hand sanitizer in inventory

II. CHANGES AFFECTING EMPLOYEES

  • Staff wearing a mask covering the nose and mouth at all times
  • Record of answers to CDC health screening questionnaire by employee
  • Record of training and education on new safety and sanitation protocols
  • Record of employees absent as a result of COVID-19 like symptoms                                                      

III. CHANGES AFFECTING PATRONS

  • All patrons or visitors wearing masks when entering/exiting facility or walking in facility.  No mask is required when seated at table.
  • All patrons following spacing markers to preserve social distancing
  • Record of communication on new safety and sanitation protocols to patrons
  • One individually wrapped sanitizing wipe given to each patron immediately preceding service of food
  • Coffee and other break items attended and served by a server (For example, there is to be no communal bread basket placed on the table.)
  • Bar counters not in use during event
  • If on-site parking is available, self-parking in use 
  • If no on-site parking available, valet operators wearing masks and gloves and observing social distancing

This checklist is a quick reference to help you adjust your operations to the new normal.  For the official and controlling version of rules and guidelines applicable to your business, please visit https://www.miamidade.gov.  The appendices to the New Normal Handbook contain great reference materials published by the CDC and OSHA, leading authorities on dealing with the risks of COVID-19 in the workplace and place of business, which you will find useful as you implement these new guidelines.  Or you can access the publications by the CDC and OSHA on covid-19 through the following links: https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/index.html and https://www.osha.gov/pls/publications/publication.athruz?ptype=industry&pid=651.

What Is A Banquet Hall?

Banquet Hall is an establishment which rents space, providing tables, chairs, decors, sound systems and other services for clubs, associations or individuals, for the purpose of having a banquet, meeting, party, celebration, wedding, birthday, ball, anniversary, or other such activity.  A banquet hall can be operational in the City of Hialeah so long as the facility has the proper permit.

When Can Banquet Halls Open in the City of Hialeah?

Starting Monday, June 8th, 2020 all banquet halls may open provided the facility strictly adheres to social distancing requirements and mandatory requirements in the Miami-Dade County “Moving to a New Normal Handbook.”  Please refer to Miami-Dade County Emergency Order 23-20, amendment 2 and 24-20.

Can Banquet Halls Be Fully Operational or Are There Limits on Number of Persons Inside of the Facility? 

There are limitations as to capacity.  Banquet Halls can be operational at 50% capacity.  The facility is required to post their occupancy load inside of the business.  The occupancy load has been previously determined by the City of Hialeah Fire Inspector and the establishment must be at 50% of that number.  Banquet Halls are to develop physically distanced floor plans.

What Must I Do Before I Re-Open the Banquet Hall? 

  • Flush all water lines and toilets; eliminate stagnant water
  • Change and/or upgrade HVAC filters in the facility
  • Identify high touch areas and sanitize them frequently
  • Facilitate easy hand cleaning with soap and water for all staff members
  • Evaluate and redesign floor plans to make sure that social distancing is followed
  • Install electronic sensors to open doors hands-free or have an employee open the front door for guests
  • Hand sanitizer dispensers must be placed at key guest and employee entrances
  • All equipment and amenities must be disinfected before and after each use unless it is a single use item
  • Wash and disinfect all silverware
  • Table linens must be washed at high temperature following CDC guidelines


Are There Limits to the Number of Individuals That Can Sit at a Table? 

Yes.  The establishment must follow restaurant social distancing and dining standards set forth in the Miami-Dade County “Moving to a New Normal Handbook.”

  • Up to 4 persons per table; 6 persons per table if they reside in the same household
  • Back of one chair must be at a 6-foot distance from back of another chair
  • Tables must be 6 feet apart

WHAT GUIDELINES MUST STAFF IN THE BANQUET HALL FOLLOW?

  • Staff must wear a mask covering the nose and mouth.
  • Staff must follow proper hygiene and systematically clean frequent touch areas.
  • The banquet hall must be disinfected prior to each event.
  • All linens, including underlays, must be replaced after each use.
  • If a staff member is ill or showing symptoms of COVID-19, that staff member must NOT report to work.
  • Staff must wash their hands every 30 minutes and every time they change task.  Gloves must be changed every 30 minutes.
  • Staff must wash their hands if they come into physical contact with guests at the table.
  • Staff must wash their hands after handling food, drinks, dishware, or serving equipment.
  • Staff must wash their hands before, after and between deliveries to different tables.

THERE IS A CATERING STAFF IN MY FACILITY, WHAT GUIDELINES MUST BE FOLLOWED?

  • Limit the number of workers in the food preparation area
  • Avoid food workers facing each other
  • Create space in between work stations
  • All staff involved in food preparation must wear gloves
  • Staff must not touch their mouth, nose, or eyes when wearing gloves.  Wearing gloves does not substitute for washing hands.  Staff must wash their hands every time gloves are changed.
  • Gloves must be changed every 30 minutes.
  • If staff involved in food preparation is wearing appropriate PPE (mask, hair net, gloves), you can reduce the space between the staff members from 6 feet to 3 feet for no more than 15 consecutive minutes.
  • Staff interacting with guests should be encouraged not to enter the back of the facility (food prep/ catering area)

 

Can the Bar in the Banquet Hall Be Open to Patrons During An Event? 

NO.  It is not permitted for the bar to be open as part of the event and allow guests to socially gather, consume food or alcoholic beverages at the bar.  Bar counters are to remain closed to seating and consumption until further notice.

Are Buffets, Food, Drink Or Desserts Self-Service Stations Such As "Dessert Tables" Allowed During An Event? What Regulations Must I Follow During Food Service?  

  • During this phase of re-opening, there will be no self-service stations such as buffets. 
  • All Food items must be individually plated and served. 
  • All Beverage items must be individually served.
  • DO NOT PRE-SET DISHES, SILVERWARE, OR GLASSES ON THE TABLE PRIOR TO SERVICE.
  • Each patron must receive one individually wrapped sanitizing wipe when food is served.
  • Coffee and other break items will be attended and served by a server (For example, there is to be no communal bread basket placed on the table.)
  • Individual bottled water must be provided instead of water carafes on tables or stations that serve beverage.
  • Flatware/ Utensils are to be provided as roll ups and washed/ disinfected after use.
  • Any condiments must be served in individual sealed containers (For example, no salt and pepper shakers to be used by guests at the table.)


What Protocols Are To Be Followed Regarding Parking To Attend An Event At The Banquet Hall?

  • If on-site parking is available, guests who arrive in their own car will self-park the car. 
  • Valet is not an option when on-site parking is available.
  • Valet operators must wear mask and gloves.
  • Valet operator will step away 6 feet after opening the car door.
  • Visual markers should be placed on the ground.
  • After parking, the valet operator will need to switch or sanitize gloves prior to servicing another vehicle.

There Are Elevators In My Banquet Hall.  Are There Any Guidelines That I Must Adhere To?

YES.  An employee must sanitize the button panels of the elevator at regular intervals, at least once per hour.  In addition:

  • Post signage to explain current procedures including that occupants must wear a mask
  • Occupancy in each elevator needs to be limited to promote social distancing of 3 feet between occupants.  Provide markings on elevator floor identifying the proper occupant position.

How Should Bathrooms Be Cleaned And Maintained Inside Of The Banquet Hall?

  • Bathrooms should be open for single-use only during this reopening phase.
  • High touch areas such as door handles, cubicle closures, sink levers, manual dispensers, and air dryers must be disinfected.
  • Maintain adequate supplies of hand soap, paper towels, and hand sanitizer (if applicable). 
  • If you do not provide paper towels, the business must install hands free door pull (elbow or foot operated).
  • Place a trash can by the door if paper towels are being used.  The trash can must have a lid and should open without touching the lid.
  • Regularly discard all trash.

I Wish To Attend An Event At A Banquet Hall, What Guidelines Must I Follow During The Event?

  • Guests must wear a mask when attending the event.  The mask can only be removed while seated at the dining table to eat and/or drink.
  • Practice Social Distancing. 
  • Practice good hygiene.  Wash hands frequently and use hand sanitizer.  Avoid touching your eyes, nose, and mouth.


UNDERSTANDING AND IMPLEMENTING THE NEW NORMAL GUIDELINES


Miami-Dade County issued Emergency Order 23-20 (May 15, 2020) and the New Normal Handbook to guide retail and commercial establishments through the first phase of reopening our economy. There are only a few exceptions to who may open. These are listed in paragraph 4 of MDC EO 23-20 and MDC EO 03-20, 09-20 and 15-20.

Starting Monday, May 18, 2020, all retail and commercial establishments may open.

Who Can Open Under Phase I?

All retail and commercial establishments as long as they:

  • Comply with the mandatory general and mandatory industry specific requirements of the New Normal Handbook.
  • Comply with the requirements for the mandatory use of masks (MDC EO 20-20 and paragraph 6 of MDC EO 23-20).
  • Consent to inspections for compliance by enforcement authorities.

The New Normal Handbook contains extensive new requirements that will affect the manner in which businesses operate and employees interact on the worksite with each other and with patrons.

Before opening, businesses must make physical changes to their business premises and implement new employment and operating protocols to safeguard the safety of their employees and the public.

In Order to Allow Business Operators Time to Make All the Necessary Adjustments, the City of Hialeah has Ordered the Delay of Reopening Until:

  • Wednesday, May 20, 2020, for all retail and commercial establishments
  • Wednesday, May 27, 2020, for all restaurants and food service establishments

Status Quo Until Wednesday, May 20, 2020

We will continue to operate under the status quo prior to Phase I reopening allowed by MDC EO 23-20:

  • Only essential services and essential businesses

Who Must Remain Closed Under Phase I?

  • Gyms or fitness studios
  • Bars, pubs, nightclubs, cocktail lounges, cabarets, or breweries except for delivery or take-out
  • Massage or tattoo parlors
  • Banquet halls, movie theaters, bowling alleys, playhouses, auditoriums, concert hourses, arcades or casinos
  • Hotels, motels, vacation rentals, or other commercial lodging establishments except for essential lodgers

Mandatory General Requirements for ALL Who Can Open

  • Visibly post CDC signs on measures to “Stop the Spread” and exercise social distancing.
  • Train all employees on protocols to deal with COVID-19 issues.
  • Reduce seating in break rooms to enforce social distancing.
  • Quarantine all at-risk employees for 14 days.
  • If faced with an infection immediately report the details to the Department of Health.
  • Enhance sanitation of all common areas and frequent touch points.
  • Clean establishment thoroughly each night after closure.
  • Install hand sanitizer at entry points and throughout premises.
  • Establish, where possible, single points of entry or one-directional signs to eliminate face-to-face contact in passageways.
  • Enforce social distancing; deter groupings of ten or more.
  • Require all patrons to wear a mask before entering and while on your business premises.
  • Buy and provide all employees with PPE such as masks, shields, gloves and hand sanitizer.
  • Place double-bagged trash containers for masks and other PPE near entrances, exits and common areas and empty them frequently making sure bag is tightly sealed.
  • Eliminate use of water fountains or interactive displays.
  • Bathrooms must be sanitized every 2 to 3 hours.
  • Flush all water lines and toilets; eliminate stagnant water.
  • Limit elevator capacity to ensure social distancing.

You may wish to enforce more or more stringent guidelines or procedures.

(refer to paragraph 2 of mdc eo 23-20 and page 21-22 of handbook)

Some General Requirements Are Not Mandatory but Strongly Urged

  • Allow for flexible schedules for child care and sick time.
  • Stagger breaks to reduce large group gatherings.
  • Set up self-checkout and contact-less payment options.
  • Require non-core functions to work from home.
  • Upgrade/install ventilation per OSHA guidance.
  • Implement testing programs for high-risk employees.

Industry Specific Guidelines

The New Normal Handbook provides specific mandatory safety guidelines in bold by business type and some additional special safety guidelines for specified businesses:

  • Retail Businesses (pp. 24-25 in Handbook)
  • Personal Grooming Businesses (pp. 26-27)
  • Arts and Culture (pp.29-30)
  • Manufacturing (pp. 32-33)
  • Office Space and Shopping Centers (pp. 35-36)
  • Warehousing/Logistics (pp.38-39)

You must comply with all general and specific guidelines in bold. Consult the handbook. 

IN ORDER TO OPEN YOU MUST COMPLY WITH BOTH GENERAL MANDATORY GUIDELINES AND MANDATORY INDUSTRY SPECIFIC OR SPECIAL PROTOCOLS


What If I’m in Retail?

  • Space customer queues for fitting rooms and at cashiers with floor markers to enforce minimum 6-foot distance between persons.
  • Limit number of staff and customers to a maximum of 50% of mall/store capacity.
  • Merchandise, particularly clothing, must not be handled or tried on by customers and returned to shelves before being properly cleaned.
  • Cart and baskets must be sanitized between uses.
  • Eliminate car-valet services.
  • Post contact information for inquiries from customers.

What If I’m in Personal Grooming? 

  • You can only operate by appointments only. All appointments must be recorded.
  • Allow no more than 10 individuals at a time (employees and customer) in your premises or 25% of building capacity whichever is smaller.
  • Only customer with appointment can enter (or with minor if parent/ guardian); all others wait in car.
  • Employees cannot share tools; stylist to wear single use aprons and use face shields when interacting with client.
  • Employees must wear masks and gloves at all times.
  • Stylist must wash hair before cutting.
  • Wash hands before and after service.
  • Disinfect all work stations, tools, equipment.
  • Wash towels used by customers with hot water.
  • Throw out old magazines and non-essential items in waiting area that cannot be disinfected.
  • Clean and disinfect all hard, non-porous areas, shelving, display cases.
  • Post signs notifying customers of diligence in practicing infection control.

After Each Service:

  • Clean and disinfect non-porous tools or implements used and store disinfected tools in closed containers.
  • Clean and disinfect all electrical implements, chairs, headrests, workstations, rolling carts, drawers.
  • Make sure all single use porous items are new.
  • All items on nail station must be new, never used, cleaned and disinfected and stored in closed container until ready to use.
  • Clean and disinfect any appliances used, treatment tables, shampoo bowls, pedicure bowls, capes, handles, hoses, sprays, nozzles, and chairs after each use.
  • Empty wax pots and refill after completely cleaning and disinfecting pot.
  • All used linens and porous capes must be washed and dried using the hottest setting and clean linens stored in covered cabinets.

What If I’m in Manufacturing?

  • Create a single point of access for employees.
  • Install additional hand sanitizing stations and soaps in bathrooms and common areas.
  • Signage in elevators to limit capacity to one at a time or at 50% capacity.
  • Post promotional signage about hand washing and hygienic practices.
  • There are almost no additional mandatory industry specific requirements other than the general requirements.
  • Remember, each list of industry specific requirements also contains recommendations which, although not mandatory, are strongly encouraged.
  • Check out the comprehensive list of industry specific requirements for your industry.

You can always enforce more or more stringent requirements.

What If I Operate an Office or a Shopping Center?

  • All visitors and tenants must sanitize hands at time of building entry.
  • Install plexiglass partitions; all offices with cubicles or open space must follow social distancing.
  • Call centers with employees who use same consoles must establish alpha/bravo shifts and clean and sanitize equipment between shifts.
  • Place signs outside and inside elevators summarizing all applicable social distancing guidelines in effect.
  • Medical offices must create separate entrance for patients with medical issues.
  • Play areas and gyms must be closed until further order.
  • Limit use of common conference rooms or areas or manage use to ensure no large gatherings of tenants or visitors.

What If I’m in Logistics or Warehousing?

  • Perform deep disinfection of stored goods between shifts.
  • Supply employees with uniforms in sufficient quantities to allow employees to have a clean uniform each shift.
  • Install barriers between all workstations.
  • Post signs notifying all of applicable social distancing guidelines in force.
  • Require employees to wash hands or use sanitizer between deliveries.

What About Our City Parks?


PASSIVE PARKS 

  • Open all parks from sunrise to sunset. Encouraging parks to be used in short use intervals for 1 or 2 hours. Individual and family passive and limited activities use only.
  • For safe, responsible individual and family passive and limited active use only, such as walking, jogging, hiking, and cycling, use of grass areas for general exercise activities for individuals (not in groups,) and quiet enjoyment of the outdoors.

RECREATIONAL FACILITIES

  • Open all parks from 7:00am – 8:00pm. Encouraging parks to be used in short use intervals for 1 or 2 hours. Individual and family passive and limited activities use only.
  • For safe, responsible individual and family passive and limited active use only, such as walking, jogging, use of grass areas for general exercise activities for individuals (not in groups), and quiet enjoyment of the outdoors, restrict use of the following sports amenities: basketball courts, baseball/softball fields, tennis courts, racquetball courts, soccer fields, etc.
  • Walking/jogging paths will be one way (directional).
  • No recreational programming, pick-up games, organized sports or activities will be allowed.
  • No groups of 10 or more will be allowed in parks; smaller groups must maintain social distancing guidelines.
  • Other amenities that will remain closed include:
    • Playgrounds
    • Outdoor gyms
    • Recreation buildings
    • Theater
    • Batting cages
    • Stadium
    • Banquet Hall
    • Gymnasium
  • All field lighting will remain off.
  • All rentals will remain suspended and no new applications will be accepted.
  • Virtual recreational programming will remain ongoing and available online.
  • Parks will take extra measures to keep open facilities clean and sanitized.
  • Water fountains will be unavailable until further notice.
  • Face masks must be worn at all times.

AQUATIC CENTERS

  • All aquatic centers and pools will remained closed until further notice.
  • Regular maintenance for all pools and water amenities will continue to take place.

When Can Restaurants and Food Service Establishments Open in the City of Hialeah?

Starting Wednesday, May 27, 2020 all restaurants and food service establishments may open.

Mandatory Requirements for Restaurants and Food Service Establishments?

  • Before reopening, flush all water lines and toilets; eliminate stagnant water.
  • Must change and/or upgrade restaurant HVAC filters.
  • Frequently sanitize all common areas, touch points, tools and equipment. 
  • Manager’s office must be disinfected after every shift change.
  • Must have self-dispensing hand sanitizer or handwashing station at the entrance of the restaurant and kitchen areas.
  • Must facilitate easy hand cleaning with soap and water for all staff members.  Hand sanitizers can be used as an additional measure to handwashing (but handwashing is required).
  • All staff must wear a mask following CDC guidelines.
  • Place double-bagged trash containers for masks and other PPE near entrances, exits and common areas and empty them frequently making sure bag is tightly sealed.
  • Must create visible floor markings for 6 feet social distancing in any waiting area (exterior and interior of the restaurant).
  • Must create distinct waiting areas for customer or third party delivery services.
  • Must have plexiglass barriers at cash register and counters
  • Limit elevator capacity to ensure social distancing
  • Visibly post signs to promote sanitation, social distancing, and staying at home if unwell or experiencing COVID-19 symptoms.
  • Must have an electronic self-opening mechanism or have an employee open the door for customers.
  • Door must be disinfected/ wiped-down every 30 minutes.
  • Use only disposable or single use Menus.  Menu can also be provided using web page/ QR code to be viewed in customer’s personal device.
  • All employees must wash hands frequently. 
  • Train all staff members of health and safety protocols that are to be followed.
  • Provide written instructions and training on how to prevent the spread of COVID-19.
  • Staff members that are ill or have symptoms of COVID-19 must not report to work and must be informed to contact a doctor.
  • Before each shift, the manager (or designated person) must ask every employee, the following questions:
  • Have you experienced a fever of cough (any kind dry or productive), sore throat, shortness of breath or breathing difficulties, fatigue, chills, muscle pain, headache, or loss of taste or smell since your last shift?
  • Have you come into contact with anyone who has at least two of the symptoms above since your last shift?
  • Have you come into contact with anyone that has tested positive for COVID-19 since your last shift?
  • Record each employee’s temperature in a daily log as PASS/ FAIL.  Do not record specific employee temperature.
  • If time clock is used by employees, it must be sanitized after each employee uses it.  Alcohol wipe or chlorine must be used for cleaning the device after each employee use.

Can Restaurants and Food Establishments Be Fully Operational or Are There Limits On Number of Persons That Can Be Served?

  • During this YELLOW phase of re-opening, there are limitations as to capacity and spacing of tables.
  • Limit number of staff and customers indoors to a maximum of 50% of capacity.
  • Indoor and Outdoor seating combined cannot exceed 100% of is legally permitted building capacity.
  • When customer arrives for in-restaurant dining, inquire if persons in his/ her party reside in the same household.  If part of the same household, each customer in the party does not need to be 3 feet apart at the table.  If members of the party reside in different households, then they must be 3 feet apart at the table when dining together.
  • Indoor and Outdoor tables must be 6 feet apart. 
  • Guests at each table must be 3 feet apart unless guests reside in the same household
  • Up to 4 persons per table; 6 persons per table if they reside in the same household.
  • Back of one chair must be at a 6-foot distance from back of another chair.

How Should Restaurants and Food Establishments Calculate 50% Indoor Seating Capacity?

  • Indoor seating capacity will be determined by the number of seats listed on the establishment’s food service license.  For example, if a restaurant is licensed for 50 seats, the restaurant may seat up to 25 guests indoors provided that the restaurant adheres to social distancing requirements. 
  • The number of employees present inside of the establishment will not factor in the capacity calculation.       

I Wish To Visit a Restaurant, What Guidelines Must I Follow While Dining?

  • Customers must wear a mask when in a public place such as a restaurant.
  • While seated at the dining table, a mask is not required.  However, when leaving the table, Customers must wear a mask.

Can the Bar Inside of My Restaurant Be Open To Customers?

  • NO.  All bar counters must remain closed to seating.  No food and/or beverages shall be consumed at the bar.
  • No congregation around the bar.  Bars are not to be used as waiting areas.

Are Self-Service Drink Fountains, Buffets or Salad Bars Allowed To Open?

  • NO.  During this phase of re-opening, there will be no self-service by customers.

I Work in a  Restaurant or Food Service Establishment, Are There Procedures That I Need To Follow?

  • Follow proper hygiene.
  • You must take your temperature before arriving at work.  If your temperature is over 99.5 °ۣ Fahrenheit  (37.5° Fahrenheit), do not report to work.  You must not enter the restaurant. 
  • If you feel ill or have symptoms of COVID-19, let your employer know.  Do not report to work.  Contact a medical professional.
  • Wear a MASK at all times while working.
  • You must wash your hands or change gloves at least every 30 minutes from the moment you start working.  You must wash hands every time a team member changes task.
  • You must wash hands if come into physical contact with guests at the tables.
  • You must wash hands after handling food, drinks, dishware, silverware, napkins or other serving equipment.
  • You must wash hands before, after and between deliveries to different tables.
  • You must wear GLOVES if you are involved in direct food preparation.  Staff “in the back of the house” or kitchen area, must wear gloves.
  • If you are an employee and bring your own lunch from home, do not bring your lunch into the kitchen of the restaurant.

I am a Hostess in a Restaurant, Are There Any Special Guidelines That I Need To Follow?

  • Yes.  You are a person that often interacts with the public and you too have great responsibilities.  You must, at all times, maintain social distancing from the customer when escorting the customer to the table.
  • You must have hand sanitizer available at your stand.
  • You will not be providing mints, toothpicks, or other articles at your stand in order for the customer to self-serve.  If individually wrapped, it can be provided at the table.
  • Ask members of the party whether they are from the same household.
  • Remember to follow all guidelines regarding limits and spacing of guests at each table.
  • Encourage parties to wait for their table inside of their vehicle.  Contact a member of the party by telephone when table is ready.
  • In waiting areas, make sure that social distancing guidelines are followed both indoors and outdoors.

If I Am Required To Wear Gloves, Are There Guidelines That I Need To Follow?

  • YES.  Do not touch mouth, nose or eyes when wearing gloves.
  • Wearing gloves does not substitute washing your hands.
  • Gloves must be changed at least every 30 minutes or when changing tasks or performing another activity (for example, you are handling food and then need to use your hand to open a door, you must change gloves)
  • You must wash your hands every time that you remove your gloves and/or change gloves

I Am A Restaurant Owner And/Or Manager, What Records Do I Need To Keep?

Business owners and/or operators must keep records documenting the following:

  • Any unusual increase in an employee being absent and/or employee complaining about suffering from respiratory infection
  • Number of staff that test positive for the virus
  • Formulate a plan to immediately shut down the restaurant and follow all deep cleaning protocols by CDC guidelines
  • An individual must be assigned each shift to monitor and supervise the food, equipment and all safety measures and restrictions are being followed.

Are There Protocols To Be Followed Regarding Parking At Restaurants And Food Service Establishments?

  • YES.  If customers can self-park, there will be no valet parking.  If self-parking is unavailable, the restaurant can offer valet parking.
  • Valet operator will need to follow the following guidelines: (1) wear a mask and gloves (2) step away 6 feet after opening the car door (and visual markers should be placed on the ground) (3) after parking, the vehicle operator will need to switch or sanitize gloves prior to servicing the next vehicle.

My Restaurant Has A Walk-Up Service Window (“Ventanita’).  Are There Specific Restrictions That I Must Follow?

  • Yes.  Restaurants or Food Service Establishments that have Walk-Up Service Windows (“Ventanitas’) must have visible floor markings for appropriate 6 foot distancing
  • There is to be no social gathering at or near walk-up service window or “ventanita.”  Social distancing guidelines of 6 feet must be followed.
  • All employees and customers at or near walk-up service window or “ventanita” must wear a mask.

My Business Offers Counter Service.  Are There Any Additonal Guideliens That Apply?

  • Yes.  You must minimize contact with the public.  If a kiosk is being used, you must sanitize the kiosk after use by each customer.  If kiosk is not in use, it must be sanitized every 60 minutes.
  • Utensils can only be available at the counter and be wrapped (no self-service).
  • No self-service of drinks or re-fills and new cups must be provided when customer is requesting a re-fill of drink.

As A Business Manager Or Operator, What Steps Do I Need To Take To Make Sure That Members Of My Staff Are Following Social Distancing Guidelines?

  • Limit the number of workers in the food preparation area.
  • Organize staff into working groups or teams to facilitate reduced interaction between groups of workers.
  • avoid food workers facing each other.
  • Create space in between work stations.
  • If workers involved in food preparation are wearing appropriate PPE (masks, hair nets, gloves), you can reduce the space between workers from 6 feet to 3 feet for no more than 15 consecutive minutes.
  • Workers in the front of the house should be encouraged not to enter the back of the house area (food prep/ kitchen area).

What Measures Do I Need To Follow When Sanitizing Dishes, Silverware And Table Linen?  What About Placement Of Silverware On The Table?

  • You must wash and disinfect using a dishwashing machine all dishes and silverware before opening your business.  You must also do the same after each use.
  • If manual handwashing is required, you must wash, disinfect, rinse. 
  • Do not use a towel to dry by hand.  You must use paper towels for any hand drying of dishes and silverware.
  • All table linens should be washed at high temperatures and per CDC guidelines.
  • Textiles, linens and cloth should be placed in marked laundry bags and handled carefully
  • It is encouraged that disposable silverware be used.  If not disposable, only
  • roll-ups will be allowed.  No open silverware.
  • Employees that provide silverware to customers, must wash hands before handling it.
  • Do not pre-set any water or wine glasses on table.
  • Do not pre-set any condiments or bread baskets.
  • All condiments must be single-use
  • Hand sanitizing wipes or another form of handwashing method must be provided at each table.

How Should Bathrooms Be Cleaned And Maintained Inside Of The Business?

  • Bathrooms should be open for single-use only during this reopening phase
  • High touch areas such as door handles, cubicle closures, sink levers, manual dispensers, and air dryers must be disinfected.
  • Must maintain adequate levels of hand soap, paper towels, and hand sanitizer (if applicable). 
  • If you do not provide paper towels, the business must install hands free door pull (elbow or foot operated).
  • Must place a trash can by the door if paper towels being used.  The trash can must have a lid and should open without touching the lid.
  • Must regularly discard all trash.

What Types Of Payments Accepted?

  • Do not use check presenters.  Provide the customer with a copy of the bill without enclosing the bill in any type of portfolio.
  • It is encouraged that contactless/ cashless transactions be used.
  • If a payment device is used to complete the transaction, the employee must sanitize the device after each use.  You must provide the customer with a wipe so that the customer wipes the device after use.

How Should I Package My “To Go” Orders?

  • Packaging must be secure for the guest so the driver cannot tamper with the food.  It is highly recommended to seal or staple packaging.
  • When transferring an order to a delivery driver, there must be no contact between the delivery driver and the restaurant employee.  Drivers should maintain 6-foot social distancing while waiting to pick up the order.
  • All third party, contract services and vendor deliveries must wear mask and maintain social distancing when entering the restaurant.  All said persons must also wash hands/ sanitize between stops and/or deliveries.

Restaurants and Food Service Establishments Guidelines for Outdoor Dining Areas


Beginning Wednesday, May 27, 2020 ALL restaurants and food service establishments in the City of Hialeah MAY offer outdoor dining. 

During this state of emergency, restaurants and food service establishments will be allowed to offer outdoor dining as long as certain conditions and social distancing guidelines are followed.

Do I Need A Special Permit To Offer Outdoor Dining In My Restaurant Or Food Service Business?

The City of Hialeah is under a State of Emergency as a result of the COVID-19 pandemic.  During these extraordinary times, a restaurant or food service establishment does not need to have a permit for outdoor dining. 

The restaurant or food service establishment MUST have a valid State and Local License to be operational.

Are There Restrictions As To Where I Can Place Outdoor Dining Tables And Chairs?

Yes.   Outdoor dining areas may be located in any of the following:

  • In the walkways or pedestrian area directly in front of and abutting the restaurant or food service establishment.
  • In the first row of parking spaces directly in front of the storefront and only for the length of the storefront, as long as the following conditions are met:
    • The parking spaces are next to the walkway in front of the storefront and only in as many parking spaces as exist along the length of the storefront as the following Miami-Dade County illustration show:

guidelines

  • There must be a barrier between any place where a vehicle travels and the dining area.  If the outdoor dining area is next to a drive aisle, driveway, or other area where a vehicle travels, YOU MUST place BOLLARDS, CONES, LANDSCAPING, PLANTERS OR COMBINATION OF THOSE THINGS.  THE PROTECTION OF HUMAN LIFE IS OF UPMOST IMPORTANCE!
  • DO NOT BLOCK any handicapped-accessible ramps, handicapped-parking spaces, or walkway
  • Provide Handicapped-accessible tables
  • Provide handicapped-accessible routes to and from bathroom.  Clear and open pathways of 36 inches
  • Manholes and other utility structures need to be accessible at all times
  • Do not place any structures in a driveway
  • Shade structures such as umbrellas and pop tents are permitted but with restrictions

I Want To Place An Umbrella Or Shade Structure In My Outdoor Dining Area, What Rules Must I Follow?  Do I Need A Permit?

  • Tents less than 10 feet by 12 feet are allowed so long as tents are spaced at a minimum of 10 feet from each other
  • Tents greater than 10 feet by 12 feet require a permit
  • Tents less than 10 feet by 12 feet are allowed so long as tents are spaced at a minimum of 10 feet from each other

Can Tables Be Placed On Public Sidewalks, Public Road, Right-Of-Way Or Other Public Property?

 NO.

There Is A Fire Hydrant In Front Of My Business.  Can I Place Outdoor Tables Near Or In Front Of A Fire Hydrant?

There must be a 3 feet minimum distance between outdoor dining area and any fire hydrant or any fire department device.

Can I Cook Or Prepare Food In The Outdoor Dining Area?

 NO.

How Do I Set Up Tables Outside?

Tables must be 6 feet apart.  The back of one chair must be at a 6-foot distance from the back of another chair. 

Is There A Limit On The Number Of Persons That Can Be Served In An Outdoor Dining Area?

Indoor and Outdoor seating capacity will be determined by the number of seats listed on the establishment’s food service license or maximum permitted occupancy under applicable fire and life safety codes.  The total number of seats inside and outdoor can not exceed the maximum occupancy allowed.

Can Customers Consume Alcoholic Beverages While Seated At An Outdoor Dining Table?

yes, so long as the restaurant or food service establishment has a valid license from the State of Florida allowing the consumption of alcoholic beverages on premise.  Service of alcoholic beverages must be strictly incidental to the service of food and must be from a service bar.

Can I Set Up Music Equipment Ouside For The Entertainment Of My Outdoor Dining Customers?

NO.  The restaurant or food service establishment must have a valid permit to do so.

Can I Set Up Blinking Or Flashing Lights In My Outdoor Dining Area?

NO.

I Lease The Property Where My Restaurant Is Located, Do I Need To Obtain Persmission From The Property Owner To Offer Outdoor Dining?

YES.

Do Employees Have To Wear Masks While Serving Customers Seated In Outdoor Dining Tables?

YES.  ALL employees must wear a mask.

I Wish To Sit In The Outdoor Dining Area, What Do I Need To Do?

When arriving at the restaurant and before being seated, WEAR YOUR MASK and follow social distancing guidelines.  Once you are seated at the outdoor dining table, you may take off your mask and enjoy!  When leaving the table, you must wear your mask.

I Want To Expand My Dining Area To Other Areas In The Parking Lot, What Do I Need To Do?

You MUST apply for a SHORT TERM permit.  A site review plan will be required.  For additional information, please contact the Planning and Zoning Division at (305) 883-8075.

For Further Reference


This guide is a simplified explanation and quick reference to help you adjust your operations to the new normal.

For the official and controlling version of rules and guidelines applicable to your business, please refer to Miami-Dade County Emergency Order 23-20 available at:

https://www.miamidade.gov/global/initiatives/coronavirus/emergency-orders.page

And the New Normal Handbook available at:

https://www.miamidade.gov/information/library/new-normal.pdf


The appendices to the New Normal Handbook contain great reference materials published by the CDC and OSHA, leading authorities on dealing with the risks of COVID-19 in the workplace and place of business, which you will find useful as you implement these new guidelines.

Or you can access the publications by the CDC and OSHA on covid-19 through the following links:

https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/index.html

https://www.osha.gov/pls/publications/publication.athruz?ptype=industry&pid=651


The New Normal

We find ourselves in a time of great economic, social and medical uncertainty.

You keep me safe and I keep you safe. We’re all in this together!

Please remember:

  • You must wear a mask when in a public place.
  • You must practice social distancing.
  • You must not discard your mask or PPE in the roadway.
  • Act with caution and reason.

Comments or Questions?

If you have any comments or questions, please contact: 


For additional assistance, you may contact:

Barbara Govea, Esq.

Assistant City Attorney at (305) 863-2960


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REAPERTURA DE HIALEAH PAUTAS DE LA FASE 2 


PARQUES DE LA CIUDAD DE HIALEAH

FASE 2: Comienza el 22 de junio de 2020

 PARQUES PASIVOS

  • Igual que la Fase 1.

INSTALACIONES RECREATIVAS

  •  Abierto todos los parques de 7:00 a.m. a 8:00 p.m. Animar a los parques a ser utilizados en intervalos cortos de uso durante 1 o 2 horas. Las actividades pasivas y limitadas individuales y familiares solo se usan, según lo permitido por y siguiendo las pautas actuales de la CDC y del Departamento de Salud del Estado.
  • Solo para uso seguro, responsable individual y familiar, pasivo y activo limitado, como caminar, trotar, usar áreas de césped para actividades generales de ejercicio para individuos (no en grupos) y disfrutar tranquilamente del aire libre, restringir el uso de los siguientes deportes Servicios: campos de béisbol / softbol, campos de fútbol, etc.
    • Las canchas de baloncesto y tenis estarán abiertas pero limitadas al uso restrictivo.
    • Canchas de baloncesto: el uso de las canchas de baloncesto está restringido a dos (2) personas a la vez por media cancha. No hay actividades de equipo o compromiso.
    • Canchas de tenis: el uso de canchas de tenis está restringido solo a partidos individuales. Goodlet Tennis Center estará abierto al público.
    • Canchas de racquetball: El uso de las canchas de racquetball está restringido a la práctica individual.
  • Los senderos para caminar / trotar serán unidireccionales (direccionales), se deben usar máscaras faciales.
  • No se permitirán programas recreativos, juegos de recolección, deportes organizados o actividades.
  • No se permitirán grupos de 10 o más en los parques; los grupos más pequeños deben mantener el distanciamiento social siguiendo las pautas de la CDC / Departamento de Salud.
  • Otros servicios que permanecerán cerrados incluyen:
    • Parques infantiles
    • Gimnasios al aire libre
    • Teatro
    • Jaulas de bateo
    • Estadio
    • Salón de banquetes
  • Los edificios de recreación estarán abiertos al público solo para uso en baños. Las mascarillas deben usarse en interiores en todo momento. La Máxima capacidad de los edificios de recreación no será más de 10 personas a la vez.
  • Todas las fuentes de agua estarán temporalmente inaccesibles. Se alienta a los visitantes a traer sus propias botellas de agua.
  • Toda la iluminación de campo y cancha permanecerá apagada.
  • Todos los alquileres permanecerán suspendidos, PERO las nuevas solicitudes de alquileres que ocurran en diciembre de 2020 serán solo por correo electrónico.
  • Las obligaciones contractuales que implican el uso de servicios deportivos permanecerán suspendidas hasta nuevo aviso.
  • La programación recreativa virtual seguirá en curso y estará disponible en línea.
  • Los parques tomarán medidas adicionales para mantener las instalaciones abiertas limpias y desinfectadas. Todos los baños serán revisados y limpiados una vez cada hora.
  • Se deben usar máscaras faciales en todo momento para todas las personas en las instalaciones, independientemente del tipo de uso / actividad.

CENTROS ACUÁTICOS

  • Horas de operación:
    • Lun. - Vie. 11am - 7pm
  • El Centro Acuático Milander estará abierto al público solo para natación en el regazo:
    • Los visitantes deben reservar su uso por teléfono, en línea o en persona. Todas las reservas serán de 50 minutos de duración.
    • Solo se permite una persona por reserva.
    • Los visitantes deben venir ya vestidos , los vestuarios no estarán disponibles.
    • No más de 2 personas para usar los baños a la vez.
    • Un máximo de 20 nadadores podrán usar la piscina durante cada sesión de 50 minutos.
    • Cada sesión se desglosará por grupos de edad:
      • 11:00 am-11:50am Senior Natación 55+
      • Desinfección- 11:50 a.m. a 12:10 p.m.
      • 12:10 pm-1:00pm Senior Nadadores 55+ / Nadadores de regazo(Adultos) (18+)
      • Desinfectar 1:00 pm-1:20pm
      • 1:20 pm-2:10pm Edades 13-17
      • Desinfectar 2:10 pm-2:30pm
      • 2:30 pm-3:20pm Edades 13-17
      • Desinfección 3:20 pm-3:40pm
      • 3:40 pm-4:30pm Nadadores de regazo(Adultos) (18+)
      • Desinfección 4:30 pm-4:50pm
      • 4:50 pm-5:40pm Edades 12 y menores
      • Desinfección 5:40 pm-6:00pm
      • 6:00 pm-6:50pm Edades 12 y menores
      • Desinfección 6:50 pm-7:10pm
  • Todos los menores de 12 años y menores DEBEN estar acompañados por un adulto. Los adultos que acompañan a menores también deben cumplir con las pautas de distanciamiento social y usar máscaras faciales.
  • Continuará el mantenimiento regular de todas las piscinas y servicios de agua.
  • Se deben usar máscaras en todo momento dentro del edificio y en las cubiertas de la piscina.
  • Se hará cumplir el distanciamiento social, incluso en el área de la piscina.





GIMNASIOS, ESTUDIOS DE APTITUD Y OTRAS INSTALACIONES SIMILARES

 

¿Cuándo Pueden Abrir Los Gimnasios Y Los Centros De Acondicionamiento Físico?

El lunes 8 de junio de 2020, los gimnasios y estudios de acondicionamiento físico, como estudios de baile, estudios de artes marciales, estudios de yoga, estudios de spinning y establecimientos que ofrecen servicios de entrenamiento personal, pueden comenzar a operar nuevamente y ayudar a promover la salud y el estado físico. La Orden 24-20 del Condado de Miami-Dade permite que dichos establecimientos abran sus negocios al público siempre que se cumplan los requisitos de distanciamiento social y otros requisitos de seguridad obligatorios.


¿Qué Procedimientos Y Pautas Deben Seguir Los Estudios De Gimnasios Y Aptitud Para Abrir Negocios Al Público?

El Nuevo Manual Normal del Condado sobre pautas de seguridad proporciona requisitos específicos para la operación de gimnasios en las páginas 88 a 95 para proporcionar un entorno seguro y responsable para sus clientes. Estas pautas identifican los cambios necesarios para garantizar que el personal y los clientes se mantengan seguros. Las medidas tienen como objetivo prevenir la propagación de la enfermedad, proporcionar una detección temprana, en caso de que alguien en el gimnasio o centro de acondicionamiento físico exhiba síntomas, y proporcionar un registro y seguimiento adecuado de todas las personas que han entrado en el establecimiento y posiblemente tuvieron contacto con alguien que haya dado positivo en el examen de COVID-19. Como siempre, las pautas son requisitos mínimos, siempre se pueden implementar requisitos adicionales para garantizar la seguridad de los usuarios.

Consulte el Manual para obtener más detalles sobre las pautas aplicables a su lugar de negocios.


¿Los Gimnasios Y Los Centros De Fitness Serán Totalmente Operativos O Hay Límites En El Número De Patrones Que Pueden Dentro Del Establecimiento?

Hay límites en cuanto a la cantidad de clientes que pueden estar dentro del establecimiento.

  • La capacidad interior del edificio no puede superar el 50%.
  • La capacidad interior y exterior combinadas no puede exceder el 100% de la ocupación permitida.



¿Qué Cambios Obligatorios Deben Realizarse En La Instalación De Gimnasio O En El Centro De Acondicionamiento Físico ?

  • Cambie y / o actualice los filtros de ventilación y los sistemas de ventilación para maximizar la introducción de aire fresco al aire libre, manteniendo la comodidad térmica y los niveles de humedad adecuados.
  • Descargue todas las líneas de agua y baños
  • Eliminar aguas estancadas
  • Instale sensores para el funcionamiento automático de todas las puertas, o haga estaciones de saneamiento o servilletas y cestos de basura para desechar las servilletas, si los clientes necesitan tocar la puerta para abrirla.
  • Instale secadores de manos, dispensadores de servilletas y grifos sin contacto o automáticos en los baños
  • Coloque letreros pidiendo a los miembros y al personal que se laven las manos antes y después de usar el baño y que cierren la tapa del inodoro cuando se descarguen.
  • Implemente protocolos mejorados de limpieza y desinfección de instalaciones siguiendo las pautas de la CDC
  • Mantenga abiertas las puertas entre las áreas de gimnasio o las habitaciones (excepto las puertas de emergencia)
  • Mantenga al menos 6 pies de distancia entre la recepción y los invitados.
  • Coloque marcadores de piso en toda la instalación para preservar la distancia social.


¿Se Requiere Que Los Gimnasios Y Los Estudios De Aptitud Proporcionen A Sus Clientes Cualquier Producto De Saneamiento?

Si. Se requiere que los gimnasios y estudios de acondicionamiento físico deban tener:

  • Estaciones de saneamiento de manos visibles en todas las instalaciones en lugares clave de actividad
  • Ponga a disposición dispensadores con desinfectantes aprobados para su uso en toda la instalación.
  • Proporcione toallitas desinfectantes en todas las estaciones de ejercicio.

 

¿Pueden Los Gimnasios O Estudios De Acondicionamiento Físico Realizar Servicios Tales Como Ofrecer Desodorantes Y Lociones Para Uso De Sus Clientes?

Solo los artículos de un solo uso se pueden proporcionar a un usuario. No hay servicios de uso común, como lociones o desodorantes. No se pueden proporcionar toallas, monitores cardíacos, esteras, bloques o equipos similares a los clientes; Los clientes pueden traer sus propios artículos de uso personal.

Elimine sillas, mesas u otros muebles innecesarios para reducir las superficies que pueden contaminarse y propagar el virus a través del uso común y frecuente. Las comodidades de uso común deben eliminarse o permanecer cerradas (es decir, armarios, saunas, duchas, baños de vapor).

¿Se Pueden Abrir Las Fuentes De Agua O Llenar Las Estaciones De Botellas De Agua Para El Uso De Los Clientes?

No. Las fuentes de agua o las estaciones de recarga de agua deben estar desactivadas o cerradas para su uso. Se alienta a los clientes a traer su propia agua embotellada a la instalación y / o comprar botellas de agua de un solo uso en la instalación.


¿Hay Algunas Señales Que Deben Colocarse Dentro De La Instalación?

Si. Los gimnasios y centros de acondicionamiento físico deben publicar carteles visibles y educativos en todas las instalaciones para educar al personal y a los visitantes sobre los síntomas del virus y la orientación para detener la propagación del virus. Además, coloca letreros en los baños que fomentan una higiene frecuente y exhaustiva y el cierre de las tapas de los inodoros cuando se descarga.


Soy Propietario Y / O Administrador De Un Gimnasio / Centro De Acondicionamiento Físico , ¿Qué Registros Debo Mantener?

  • Registro de limpieza y desinfección de superficies de alto contacto, baños, áreas comunes, manijas de puertas, interruptores de luz y equipos de gimnasia o ejercicio.
  • Registro de respuestas al cuestionario de detección de salud de los CDC por empleado
  • Registro de capacitación y educación sobre nuevos protocolos de seguridad y saneamiento.
  • Registro de empleados ausentes como resultado de síntomas similares a COVID19.


¿Cómo Debe Colocarse O Ubicarse El Equipo De Entrenamiento Dentro Del Establecimiento?

El diseño interior del establecimiento debe modificarse para maximizar el distanciamiento social tanto como sea posible. Las estaciones de ejercicio deben modificarse para maximizar el distanciamiento social. El equipo o las estaciones de ejercicio deben colocarse a 10 pies de distancia de cualquier estación adyacente y proporcionar una separación de 6 pies para la actividad permitida de bajo a medio impacto.


¿Qué Debe Permanecer Cerrado Dentro De La Instalación?

  • Saunas
  • Salas de vapor
  • Vestidores
  • Duchas (excepto si la instalación tiene una piscina y el uso de la ducha solo se puede usar antes de ingresar a la piscina. El uso de la piscina, incluidos los programas e instrucciones acuáticos, debe incorporar las pautas de saneamiento y seguridad descritas en el Manual).
  • Piscina para compartir vueltas.

¿Hay Algún Tipo De Ejercicio O Actividad Prohibida Durante Esta Fase De Reapertura?

Si. Se prohíben las siguientes actividades:

  • Aptitud Aérea
  • Aptitud de la cuerda de Batalla
  • Combate
  • Yoga caliente
  • Y cualquier otra actividad que por su naturaleza requiera contacto físico entre personas, a menos que las personas sean miembros del mismo hogar.



¿Hay Alguna Regla Que Deben Seguir Los Empleados O Los Instructores?


  • Los instructores deben observar una distancia mínima de 6 pies del estudiante / cliente y deben limitar el tamaño de las clases para mantener el distanciamiento social en la mayor medida
  • Los empleados deben usar máscaras en todo momento apropiado
  • Los empleados deben desinfectar sus manos con frecuencia y regularidad y en particular al ingresar a la instalación, después de usar cualquier pieza de equipo, después de cada clase o instrucción impartida, y al salir de la instalación
  • Los empleados deben monitorear la conducta del cliente para asegurarse de que siguen todos los protocolos de seguridad y saneamiento en las instalaciones.

Qué Reglas Deben Seguir Los Clientes?

  • Los clientes o visitantes deben usar una máscara al entrar / salir de las instalaciones y cuando no se pueda mantener una distancia de 6 pies  
  • Todos los usuarios deben seguir marcadores de espaciado y letreros en la instalación para preservar el distanciamiento social.
  • Todos los usuarios deben desinfectar sus manos con frecuencia y regularmente y en particular al ingresar a las instalaciones, después de usar cada equipo, después de completar su rutina de ejercicios y al salir de las instalaciones. 

OTROS ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES QUE PUEDEN ABRIR EL 8 DE JUNIO DE 2020


TALLERES Y SALAS DE NEGOCIOS QUE REALICEN TATUAJES Y MAQUILLAJE PERMANENTE

Los salones de tatuajes y cualquier otro negocio que realicen maquillaje permanente pueden volver a abrir el lunes 8 de junio de 2020. La Orden 24-20 del Condado de Miami-Dade permite que dichos negocios se abran al público siempre que sigan las pautas del Departamento de Salud. Se aplican las mismas restricciones impuestas a los salones de belleza y peluquerías, incluido el uso de máscaras, guantes y protectores faciales al proporcionar servicios y la prohibición de compartir herramientas. Para obtener información adicional, consulte las nuevas pautas normales para el aseo personal en nuestro sitio web o consulte el Nuevo Manual Normal del Condado de Miami-Dade para las pautas de seguridad de aplicación general y específicas de la industria.


ESTUDIOS DE MASAJE

Los estudios de masajes pueden volver a abrir el lunes 8 de junio de 2020, siempre que sigan las restricciones impuestas a los salones de belleza y peluquerías. Para obtener información adicional, consulte las nuevas pautas normales para el aseo personal en nuestro sitio web o consulte el Nuevo Manual Normal del Condado de Miami-Dade para las pautas de seguridad de aplicación general y específicas de la industria.


ENTRETENIMIENTO PARA ADULTOS O CLUBLES DE CABALLEROS

El entretenimiento para adultos o los clubes de caballeros pueden reabrir cualquier aspecto de su operación comercial que pueda reabrir; es decir, ventas minoristas de mercancías u operaciones de servicio de alimentos. Estos establecimientos pueden volver a abrir el lunes 8 de junio de 2020, siempre que el establecimiento tenga una licencia para el servicio de alimentos. Los alimentos y las bebidas alcohólicas pueden venderse para consumo en el sitio siempre que se observen todas las restricciones de seguridad y las pautas de saneamiento mejoradas colocadas en restaurantes y otros establecimientos de servicios de alimentos por el Nuevo Manual Normal del Condado. Además, las actuaciones de baile deben mantener una distancia de 10 pies de los clientes mientras los clientes observan sentados en una mesa o en un asiento estacionario. Se prohíben los bailes de regazo o cualquier otro servicio que implique contacto de persona a persona. Para obtener información adicional, consulte las nuevas pautas normales para restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos en nuestro sitio web o consulte el Nuevo Manual Normal del Condado de Miami-Dade para las pautas de seguridad de aplicación general y específicas para la industria de establecimiento de servicios de alimentos.


INSTALACIONES DE CUIDADO INFANTIL, CAMPAMENTOS DE VERANO / ACTIVIDADES JUVENILES, Y PROGRAMAS DESPUÉS DE LA ESCUELA

El lunes 8 de junio de 2020, las instalaciones de cuidado de niños, los campamentos de verano / actividades juveniles y los programas extracurriculares en la ciudad de Hialeah pueden reanudarse y abrir sus negocios al público. La Orden 24-20 del Condado de Miami-Dade permite la reapertura de dichas instalaciones y programas siempre que se cumplan los requisitos de distanciamiento social y otros requisitos obligatorios. Esta lista de verificación debe usarse para garantizar que haya un ambiente seguro para niños, familias y clientes. 

Consulte las herramientas de toma de decisiones publicadas por los CDC al evaluar si está listo para proporcionar un entorno seguro para los niños en https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/schools-childcare/Camps-Decision-Tree.pdf y https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/schools-childcare/Childcare-Decision-Tree.pdf.


Para obtener información adicional, los operadores y los miembros del personal pueden consultar el sitio web de nuestra ciudad www.hialeahfl.gov y el Nuevo Manual Normal del Condado de Miami-Dade, Una Guía para Residentes y Establecimientos Comerciales.


I. CAMBIOS REQUERIDOS A LA INSTALACIÓN O A LOS PROCESOS EMPRESARIALES 

  • Cambiar y / o actualizar los filtros de ventilación Aumentar la circulación del aire exterior tanto como sea posible. Descargue todas las líneas de agua y baños 
  • Elimine aguas estancadas
  • Sensores para la operación automática de todas las puertas, o estación de saneamiento o servilletas y cestos de basura deben estar disponibles si los clientes necesitan tocar la puerta para abrirla
  • Secadores de manos sin contacto o automáticos, dispensadores de servilletas y grifos en baños
  • Las fuentes de agua o estaciones de recarga de agua deben estar desactivadas
  • Visibles y numerosas estaciones de saneamiento de manos en todas las instalaciones en lugares clave
  • Vías de acceso segregadas o controladas para entrar y salir de las instalaciones.
  • Tiempos de inicio y finalización escalonados de actividades y programas para reducir el tráfico pico.
  • Protocolos mejorados de limpieza y desinfección de instalaciones siguiendo las pautas de los CDC
  • Suministro mínimo de 15 días de EPP (equipo de protección personal) y productos de limpieza / desinfección en inventario
  • Visibles y numerosos letreros educativos publicados para educar al personal y los visitantes sobre los síntomas del virus y orientación para detener la propagación del virus.
  • Registro de limpieza y desinfección de superficies de alto contacto, baños, áreas comunes, manijas de puertas, interruptores de luz y equipos comerciales.
  • Modifique los espacios interiores para maximizar el distanciamiento social (grupos de menos de 10; 6 pies de separación).
  • No hay interacción entre grupos ni se mezclan (asigne el mismo grupo de niños al mismo miembro del personal cada día; las comidas se consumirán en el aula y no en la cafetería)


 

 

II. CAMBIOS QUE AFECTAN A LOS EMPLEADOS

 

  • Registro de temperatura para cada empleado al comienzo de cada día de trabajo o turno
  • Registro de respuestas al cuestionario de detección de salud de los CDC por empleado
  • Registro de capacitación y educación sobre nuevos protocolos de seguridad y saneamiento.
  • Registro de empleados ausentes como resultado de síntomas similares a COVID19
  • Empleados con máscaras y guantes desechables.

III. CAMBIOS QUE AFECTAN A LOS CLIENTES

  • Todos los clientes (adultos y niños) o visitantes con máscaras.
  • Registro de temperatura para cada padre / hijo
  • Registro de respuestas al cuestionario de detección de salud de los CDC por cada padre / hijo
  • Registro de comunicación sobre nuevos protocolos de seguridad y saneamiento a los padres.
  • Registro de educación y capacitación apropiadas para la edad de los participantes del programa sobre nuevos protocolos de seguridad y saneamiento. 
  • Esta lista de verificación es una referencia rápida para ayudarlo a ajustar sus operaciones a la nueva normalidad.


Para obtener la versión oficial y de control de las reglas y pautas aplicables a su negocio, visite https://www.miamidade.gov. Los apéndices del Nuevo Manual Normal contienen excelentes materiales de referencia publicados por la CDC ,OSHA, y las autoridades líderes en el tratamiento de los riesgos de COVID-19 en el lugar de trabajo y el lugar de negocios, que le resultarán útiles a medida que implemente estas nuevas pautas. O puede acceder a las publicaciones de la CDC y OSHA en covid-19 a través de los siguientes enlaces:


https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/index.html


https://www.osha.gov/pls/publications/publication.athruz?ptype=industry&pid=651

CUÁNDO PUEDEN LAS ABRIR LAS INSTALACIONES DE CUIDADO DE NIÑOS, CUIDADOS DE DÍA, VERANO Y CAMPAMENTOS DE DEPORTES, ESCUELAS DE BAILE, ESCUELAS DE KARATE Y OTRAS ACTIVIDADES EDUCATIVAS, RECREATIVAS O DESPUÉS DE LA ESCUELA?

El lunes 8 de junio, los campamentos privados de verano y deportes, escuelas de baile, escuelas de karate, y los programas que involucran actividades educativas o recreativas para jóvenes pueden comenzar a funcionar una vez más, nuevamente, en beneficio de sus patrocinadores comerciales. Orden de emergencia del condado de Miami-Dade 24-20 permite que dichos establecimientos estén operativos mientras cumplan con requisitos de distanciamiento social y otros requisitos de seguridad.

 

Consulte las herramientas de toma de decisiones publicadas por los CDC al evaluar

si está listo para proporcionar un entorno seguro para los niños en https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/schools-childcare/Camps-Decision-Tree.pdf y en https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/schools-childcare/Childcare-Decision-Tree.pdf.

 

En este momento, los campamentos de verano y las actividades juveniles dirigidas por la Ciudad permanecerán cerrados. Ningun parques de la ciudad se pueden utilizar para estos fines.

 

¿QUÉ PROCEDIMIENTOS Y DIRECTRICES DEBEN SEGUIRSE POR ESTOS ESTABLECIMIENTOS PARA ABRIR LOS NEGOCIOS AL PÚBLICO?

 

El Nuevo Manual Normal del Condado sobre pautas de seguridad proporciona requisitos específicos y referencias adicionales para instalaciones de cuidado de niños, campamentos de verano, campamentos deportivos y programas extracurriculares en las páginas 96 a 108 para proporcionar un entorno seguro y responsable para los establecimientos que atienden a niños y familias. Estas pautas identifican los cambios necesarios en el entorno del lugar de trabajo para garantizar que los empleados se mantengan seguros y proteger a nuestros hijos mientras prestan servicios. Las medidas apuntan a prevenir la propagación de la enfermedad, proporcionar una detección temprana, en caso de que alguien en el sitio exhiba síntomas, y proporcionar un registro y seguimiento adecuado de todas las personas que ingresaron al establecimiento y posiblemente tuvieron contacto con alguien que dio positivo por COVID. -19. Como siempre, las pautas son requisitos mínimos, siempre se puede implementar requisitos adicionales para garantizar un mayor saneamiento.

Consulte el Manual para obtener más detalles sobre las pautas aplicables a su lugar de negocios.

 

¿Qué cambios deben implementarse en el sitio de trabajo? ¿A qué reglas deben seguir los trabajadores que interactúan con los niños?

 

  • Implemente evaluaciones diarias para el personal.
    • La temperatura de todos los miembros del personal debe tomarse a la entrada.
    • También se deben hacer preguntas sobre los exámenes de salud de los CDC.
  • Si la persona tiene una temperatura de más de 100.4 grados Fahrenheit, no se le permite ingresar al edificio o programa.
  • Si una persona responde SÍ a las preguntas de evaluación, esa persona no tiene permitido ingresar al edificio o programa.
  • Si el empleado se siente enfermo o presenta síntomas de COVID-19, el empleado no debe presentarse al trabajo.
  • Implementar prácticas mejoradas de higiene. Lave a mano antes y después de tareas como preparar alimentos o bebidas, administrar medicamentos, cambiar pañales, ayudar al niño en el baño, estornudar o toser.
  • Los empleados deben usar una máscara a menos que un empleado esté involucrado en una actividad extenuante.
  • Si el empleado se dedica a una actividad extenuante, la máscara se puede quitar mientras se mantiene una distancia social de 10 pies.
  • Durante todo el día, los miembros del personal deben monitorear a los niños / estudiantes y clientes.
  • Deben quitarse los guantes desechables para cambiar pañales, servicio de alimentos y alimentar a bebés o niños pequeños después de cada uso individual.
  • Educar, comunicar, capacitar y reforzar sobre el personal su necesidad de seguir todos los nuevos protocolos de detección, informes e higiene para su seguridad y la de los demás.

 

¿Qué Nuevos Protocolos Deben Seguirse Al Ingresar A Este Tipo De Instalaciones?

  • Controlar el acceso a la instalación. La entrada a las instalaciones debe limitarse a un adulto por niño
  • Todas las personas deben usar una máscara, excepto los niños menores de 2 años.
  • Evite la interacción inadvertida entre adultos y niños que llegan y salen separando el acceso para la entrada y la salida.
  • Cree estaciones para registrar y monitorear la entrada de padres y la admisión de niños a la instalación:
  • Estación de saneamiento: los padres y los niños deben limpiarse o desinfectarse las manos antes de ser admitidos
  • Estación de evaluación: los padres deben completar el cuestionario de evaluación para padres e hijos
  • Estación de temperatura: se debe tomar la temperatura a los padres y al niño

¿Qué Medidas Para La Seguridad Y Protección De Los Niños Deben Ser Tomadas Por La Instalación?

 

  • Aumentar el saneamiento en las instalaciones.
    • Limpiar y desinfectar antes de abrir y durante todo el día.
    • Limpie y desinfecte áreas de alto contacto, baños, áreas comunes, manijas de puertas, interruptores de luz y equipos comerciales.
    • Proporcione estaciones de lavado de manos o saneamiento de manos en las entradas, salidas y en toda la instalación.
    • Se deben limpiar los juguetes con frecuencia .
    • Elimine los juguetes que no se pueden desinfectar adecuadamente.
    • Proporcionar o asignar materiales / conjuntos de equipos para cada niño para evitar compartir
    • Mantenga todo el material de limpieza fuera del alcance de los niños.
  • Prohibir a los niños traer artículos personales de la casa.
  • Cambiar o actualizar los filtros de aire.
  • Antes de abrir, lave las tuberías y deje correr el agua en los fregaderos para eliminar el agua estancada.
  • Mantenga en inventario un suministro mínimo de 15 días de PPE (Equipo de protección personal) y productos de limpieza / desinfección para el personal.
  • Publicar señalización para educar al personal y a los visitantes sobre los síntomas del virus y orientación para detener la propagación del virus.
  • Escalone los tiempos de inicio y finalización de las actividades y el programa para reducir el tráfico pico.
  • Prohibir o restringir las visitas al sitio durante el horario de trabajo ; no visitas o recorridos por personas que no sean los niños atendidos
  • Realizar un control de bienestar de los niños al momento de dejarlos.
  • No permitir grupos de más de 10 individuos que participen en una sola actividad o se congreguen en cualquier entorno dentro del establecimiento.
  • Mantenga una distancia de 6 pies entre los niños.
  • Modifique los espacios interiores para maximizar el distanciamiento social.
  • Haga que el mismo grupo de niños se quede con el mismo miembro del personal cada día.
  • Eliminar el uso de fuentes de agua.
  • Las comidas deben ser consumidas en el aula y no en la cafetería.
  • Si el niño comienza a mostrar síntomas de enfermedad durante el día, debe colocarse en un espacio de aislamiento supervisado y comunicarse con los padres de inmediato.
  • Los niños deben lavarse las manos con frecuencia durante un mínimo de 20 segundos cada vez.
  • Si un niño tiene una condición de salud preexistente, ¿está permitido en el centro, programa o campamento?
  • Como parte del proceso de inscripción, identifique a los niños con afecciones preexistentes y requiera autorización médica del médico de cabecera del niño antes de que se inscriba.

 

Si Un Niño Es Inscrito En El Campo De Verano O En Un Programa De Actividades Para Jóvenes, ¿Se Puede Negar Al Niño A Entrar Si El Niño Exhibe Síntomas De Covid-19 O Covid-19?

  • Si. CADA niño debe ser examinado en la entrega.
  • Si el niño tiene una temperatura de más de 100.4 grados Fahrenheit, no puede ingresar al edificio o programa.
  • Si el padre o tutor del niño responde "SÍ" a las preguntas de evaluación, el niño no puede ingresar al edificio o programa.
  • Si el niño muestra síntomas de enfermedad de las vías respiratorias superiores (por ejemplo, tos, nariz tapada, dolor de garganta), no puede ingresar al edificio o programa.

 

¿SE ADMITEN VIAJES DE CAMPO?

SI. Se permiten excursiones, pero los niños deben cumplir con el requisito de distanciamiento social y deben usar máscaras. Siga todas las normas y reglamentos del establecimiento . Considere los medios de transporte que se utilizarán y cualquier alternativa segura disponible para reducir el riesgo de exposición y propagación de COVIDD-19.

 

¿Qué Acción Debe Tomarse Si El Niño Prueba Positivo Para Covid-19?

  • Los padres / tutores legales de niños y empleados deben ser informados el mismo día.
  • Informe el incidente al Departamento de Salud (DOH) y a todas las agencias correspondientes. Siga todas las instrucciones provistas.
  • Cierre el área utilizada por el niño que dio positivo.
  • Abra puertas y ventanas exteriores para aumentar la circulación de aire.
  • Espere hasta 24 horas antes de limpiar y desinfectar todas las áreas.
  • El niño no puede regresar al centro a menos que la nota del médico indique que el niño puede regresar al programa.

 

¿Qué Normas Adicionales Deben Seguir La Escuela De Karate O Artes Marciales O Los Programas Similares Que Incluyen Actividad Física Individual O En Un Entorno Grupal?

  • Los niños o adultos que participan en artes marciales deben practicar el distanciamiento social y no participar en el combate. Solo los miembros del mismo hogar pueden entrar en combate entre ellos.
  • Si la actividad implica mantener una distancia de 6 pies, se requiere una máscara para todos los participantes (incluido el personal).
  • Si la actividad implica mantener una distancia de 10 pies, no se requiere máscara.
  • Las clases pueden involucrar solo ejercicios o prácticas individuales.

SALÓN DE BANQUETES

SALONES DE BANQUETES

Comenzando el lunes 8 de junio de 2020, las salas de banquetes en la ciudad de Hialeah pueden empezar a operar .La Orden 24-20 del Condado de Miami-Dade permite que dichos establecimientos estén operando mientras se cumplan los requisitos de distanciamiento social y otros requisitos obligatorios. Esta lista de verificación debe usarse para garantizar que los salones de banquetes sigan las pautas.

Para obtener información adicional, los operadores y los miembros del personal de las salas de banquetes pueden consultar el sitio web de nuestra ciudad www.hialeahfl.gov y el Nuevo Manual Normal del Condado de Miami-Dade, una guía para residentes y establecimientos comerciales.


I. CAMBIOS REQUERIDOS A LA INSTALACIÓN O PROCESOS EMPRESARIALES

  • La ocupación no debe exceder el 50% de la capacidad interior del edificio; la capacidad interior y exterior combinada no debe exceder el 100% de la ocupación permitida
  • Cambiar y / o actualizar los filtros de ventilación
  • Descargue todas las líneas de agua y baños
  • Eliminar aguas estancadas
  • Deben haber sensores para la operación automática de puertas delanteras instaladas y en uso, o estación de saneamiento o servilletas y cesto de basura disponibles si los clientes necesitan tocar la puerta para abrirla
  • Fuentes de agua o estaciones de recarga de agua deben ser desactivadas y no de uso común
  • Deben haber numerosas y visibles estaciones de saneamiento de manos en todas las instalaciones en lugares clave de actividad .
  • Protocolos mejorados de limpieza y desinfección de instalaciones siguiendo las pautas de los CDC
  • Registro de limpieza y desinfección de superficies de alto contacto, baños, áreas comunes, manijas de puertas, interruptores de luz
  • Señales educativas visibles y numerosas publicadas en todas partes para educar al personal y a los visitantes sobre los síntomas del virus y orientación para detener la propagación del virus.
  • Diseño interno o planos de planta modificados para maximizar el distanciamiento social
  • Configuración de la mesas: (1) hasta 4 personas por mesa; 6 personas por mesa si residen en el mismo hogar; (2) el respaldo de una silla debe estar a una distancia de 6 pies del respaldo de otra silla y (3) las mesas deben estar separadas por 6 pies
  • Marcadores de piso en uso para preservar la distancia social
  • Todo el personal involucrado en la preparación de alimentos debe usar guantes y debe cambiarse los guantes cada 30 minutos.
  • El personal que interactúa con los huéspedes tiene prohibido ingresar a la parte posterior de la instalación (área de preparación de alimentos / catering)
  • No hay estaciones de autoservicio como buffets.
  • Todos los artículos alimenticios se platean y sirven individualmente.
  • Todos los artículos de bebidas se sirven individualmente; sin garrafas, ni jarras de uso común
  • No hay platos preestablecidos, cubiertos o vasos sobre la mesa antes del servicio.
  • Cubiertos / Utensilios provistos deben estar envueltos
  • Condimentos servidos en envases sellados individuales (por ejemplo, no hay saleros y pimenteros para ser usados por los invitados en la mesa).
  • Marcas en los ascensores para limitar la ocupación y el distanciamiento de 3 pies entre los ocupantes
  • Baños abiertos para un solo uso
  • Suministros adecuados de jabón de manos, toallas de papel y desinfectante para manos en el inventario


II. CAMBIOS QUE AFECTAN A LOS EMPLEADOS.


  • El personal debe usar una máscara que cubra la nariz y la boca en todo momento
  • Registro de respuestas al cuestionario de evaluación de salud de los CDC por empleado
  • Registro de capacitación y educación sobre nuevos protocolos de seguridad y saneamiento
  • Registro de empleados ausentes como resultado de síntomas similares a COVID19


III. CAMBIOS QUE AFECTAN A LOS CLIENTES

  • Todos los clientes o visitantes deben usar máscaras al entrar / salir de la instalación o al caminar en la instalación. No se requiere máscara cuando se sienta a la mesa.
  • Todos los usuarios que siguen los marcadores de espaciado para preservar el distanciamiento social ð Registro de comunicación sobre nuevos protocolos de seguridad y saneamiento a clients
  • Se debe entregar una toallita desinfectante envuelta individualmente a cada cliente inmediatamente antes del servicio de comida
  • Café y otros artículos de descanso seran servidos por un servidor (por ejemplo, no debe haber una canasta de pan comunal colocada sobre la mesa).
  • Los mostradores de barra no están en uso durante el evento
  • Si hay estacionamiento en el lugar disponible, el estacionamiento debe ser propio
  • Si no hay estacionamiento en el lugar disponible, los operadores de valet deben usar máscaras y guantes y mantener el distanciamiento social .

Esta lista de verificación es una referencia rápida para ayudarlo a ajustar sus operaciones a la nueva normalidad. Para obtener la versión oficial y de control de las reglas y pautas aplicables a su negocio, visite https://www.miamidade.gov.

Los apéndices del Nuevo Manual Normal contienen excelentes materiales de referencia publicados por la CDC, OSHA y por las autoridades líderes en el tratamiento de los riesgos de COVID-19 en el lugar de trabajo y el lugar de negocios, que le resultarán útiles a medida que implemente estas nuevas pautas.

O puede acceder a las publicaciones de la CDC y OSHA en covid-19 a través de los siguientes enlaces: https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/index.html y https://www.osha.gov/pls/publications/publishing.athruz?ptype=industry&pid=651.

¿Qué es un Salón de Banquetes?

UN SALÓN DE BANQUETES es un establecimiento que alquila espacio, proporcionando mesas, sillas, decoraciones, sistemas de sonido y otros servicios para clubes, asociaciones o individuos, con el fin de celebrar un banquete, reunión, fiesta, celebración, boda, cumpleaños, baile, aniversario, u otra actividad similar. Un salón de banquetes puede estar operado en la ciudad de Hialeah siempre que la instalación tenga el permiso adecuado.

¿Cuándo Pueden Abrir Salones De Banquetes En La Ciudad De Hialeah?

A partir del lunes 8 de junio de 2020, se podrán abrir todos los salones de banquetes, siempre que la instalación cumpla estrictamente con los requisitos de distanciamiento social y los requisitos obligatorios en el "Manual de Cambio a un Nuevo Manual Normal" del Condado de Miami-Dade. Consulte la Orden de emergencia 23-20 del condado de Miami-Dade, enmienda 2 y 24-20.

¿Puede El Salón De Banquetes Ser Totalmente Operado O Hay Límites En El Número De Personas Dentro De La Instalación?

 Existen limitaciones en cuanto a capacidad. Las salas de banquetes pueden estar operativas al 50% de su capacidad. Se requiere que la instalación publique su carga de ocupación dentro del negocio. La carga de ocupación ha sido determinada previamente por el Inspector de Bomberos de la Ciudad de Hialeah y el establecimiento debe estar al 50% de ese número. Los salones de banquetes deben desarrollar planos de planta físicamente distanciados.

 

¿Qué Debo Hacer Antes De Volver A Abrir El Salón De Banquetes?

  • Descargue todas las líneas de agua e inodoros; eliminar el agua estancada
  • Cambiar y / o actualizar los filtros HVAC en la instalación
  • Identifique áreas de alto contacto y desinféctelas con frecuencia
  • Facilitar la limpieza de  las manos con agua y jabón para todos los miembros del personal.
  • Evaluar y rediseñar los planos de planta para asegurarse de que se siga el distanciamiento social.
  • Instale sensores electrónicos para abrir puertas con manos libres o haga que un empleado abra la puerta principal para los invitados
  • Los dispensadores de desinfectante para manos deben colocarse en las entradas clave para invitados y empleados
  • Todos los equipos y servicios deben desinfectarse antes y después de cada uso, a menos que sea un artículo de un solo uso.
  • Lave y desinfecte todos los cubiertos.
  • La mantelería debe lavarse a alta temperatura siguiendo las pautas de los CDC.

¿Hay Límites Al Número De Individuos Que Pueden Sentarse En Una Mesa?

  • Si. El establecimiento debe seguir los estándares de distanciamiento y gastronomía social de los restaurantes establecidos en el "Manual de Cambio a una nueva normalidad" del condado de Miami-Dade.
  • Hasta 4 personas por mesa; 6 personas por mesa si residen en el mismo hogar
  • El respaldo de una silla debe estar a una distancia de 6 pies del respaldo de otra silla
  • Las mesas deben estar separadas por 6 pies 

¿Qué Directrices Deben Tomar El Personal En El Salón Del Banquete?

  • El personal debe usar una máscara que cubra la nariz y la boca.
  • El personal debe seguir una higiene adecuada y limpiar sistemáticamente las áreas táctiles frecuentes.
  • El salón de banquetes debe desinfectarse antes de cada evento.
  • Todas las sábanas, incluidas las capas subyacentes, deben reemplazarse después de cada uso.
  • Si un miembro del personal está enfermo o muestra síntomas de COVID-19, ese miembro del personal NO debe presentarse a trabajar.
  • El personal debe lavarse las manos cada 30 minutos y cada vez que cambien de tarea. Los guantes deben cambiarse cada 30 minutos.
  • El personal debe lavarse las manos si entran en contacto físico con los invitados en la mesa.
  • El personal debe lavarse las manos después de manipular alimentos, bebidas, vajilla o servir equipos.
  • El personal debe lavarse las manos antes, después y entre entregas en diferentes mesas.

 

Hay Un Personal De Alimentación En Mi Instalación, ¿Qué Pautas Deben Seguirse?

  • Limite el número de trabajadores en el área de preparación de alimentos.
  • Evite que los trabajadores de alimentos estén cerca 
  • Crea espacio entre estaciones de trabajo
  • Todo el personal involucrado en la preparación de alimentos debe usar guantes.
  • El personal no debe tocarse la boca, la nariz o los ojos cuando use guantes. El uso de guantes no sustituye el lavado de manos. El personal debe lavarse las manos cada vez que se cambian los guantes.
  • Los guantes deben cambiarse cada 30 minutos.
  • Si el personal involucrado en la preparación de alimentos usa el EPP apropiado (mascarilla, red para el cabello, guantes), puede reducir el espacio entre los miembros del personal de 6 pies a 3 pies por no más de 15 minutos consecutivos.
  • Se debe alentar al personal que interactúa con los huéspedes a no ingresar a la parte trasera de la instalación (área de preparación de alimentos / catering)

 

¿Puede El Bar En El Salón De Banquetes Estar Abierto A Los Clientes Durante Un Evento?

NO. No está permitido que el bar esté abierto como parte del evento y que los invitados puedan reunirse socialmente, consumir alimentos o bebidas alcohólicas en el bar. Los mostradores del bar deben permanecer cerrados a los asientos y al consumo hasta nuevo aviso.

 

¿Se Permiten Durante Un Evento Buffets, Comida, Bebida O Postre Estaciones De Autoservicio Como "Tablas De Postres"? ¿Qué Reglamentos Debo Seguir Durante El Servicio De Alimentos?

  • Durante esta fase de reapertura, no habrá estaciones de autoservicio como buffets.
  • Todos los artículos alimenticios deben ser  servidos individualmente.
  • Todos los artículos de bebidas deben ser servidos individualmente.
  • NO PREAJUSTE PLATOS, O PLATOS DE VIDRIOS EN LA MESA ANTES DEL SERVICIO.
  • Cada cliente debe recibir una toallita desinfectante envuelta individualmente cuando se sirve comida.
  • Un servidor servirá y café y otros artículos de descanso (por ejemplo, no se colocará una canasta de pan comunal sobre la mesa).
  • Se debe proporcionar agua embotellada individual en lugar de jarras de agua en las mesas o estaciones que sirven bebidas.
  • Los cubiertos / utensilios deben proporcionarse como rollos y lavados / desinfectados después de su uso.
  • Cualquier condimento debe servirse en recipientes individuales sellados (por ejemplo, los invitados en la mesa no deben usar saleros ni pimenteros).

 

¿Qué Protocolos Se Deben Seguir Con Respecto Al Estacionamiento Para Asistir A Un Evento En El Salón De Banquetes?

  • Si hay estacionamiento en el lugar disponible, los huéspedes que lleguen en su propio automóvil lo estacionarán
  • El servicio de valet no es una opción cuando el estacionamiento en el lugar está disponible.
  • Los operadores de valet deben usar mascarilla y guantes.
  • El operador del valet se alejará 6 pies después de abrir la puerta del automóvil.
  • Los marcadores visuales deben colocarse en el suelo.
  • Después de estacionarse, el operador de valet necesitará cambiarse o desinfectarse los guantes antes de dar servicio a otro vehículo.

 

Hay Ascensores En Mi Salón De Banquetes. ¿Hay Alguna Guía Que Deba Cumplir?

  • SI. Un empleado debe desinfectar los paneles de botones del elevador a intervalos regulares, al menos una vez por hora. Adicionalmente:
  • Coloque carteles para explicar los procedimientos actuales, incluido que los ocupantes deben usar una máscara
  • La ocupación en cada elevador debe limitarse para promover el distanciamiento social de 3 pies entre los ocupantes. Proporcione marcas en el piso del elevador que identifiquen la posición correcta del ocupante.

 

¿Cómo Deben Limpiarse Y Mantenerse Los Baños Dentro Del Salón De Banquetes?

  • Los baños deben estar abiertos para un solo uso solo durante esta fase de reapertura.
  • Deben desinfectarse las áreas de alto contacto, tales como manijas de puertas, cierres de cubículos, palancas de fregadero, dispensadores manuales y secadores de aire.
  • Mantenga suministros adecuados de jabón para manos, toallas de papel y desinfectante para manos (si corresponde).
  • Si no proporciona toallas de papel, la empresa debe instalar un tirador de manos libres (accionado por el codo o el pie).
  • Coloque un cesto de basura junto a la puerta si se usan toallas de papel. El cesto de basura debe tener una tapa y debe abrirse sin tocar la tapa.
  • Deseche regularmente toda la basura.

 

Quiero Asistir A Un Evento En Un Banquet Hall, ¿Qué Pautas Debo Seguir Durante El Evento?

  • Los invitados deben usar una máscara cuando asistan al evento. La máscara solo se puede quitar mientras está sentado en la mesa del comedor para comer y / o beber.
  • Practica el distanciamiento social.
  • Practica una buena higiene. Lávese las manos con frecuencia y use desinfectante para manos. Evitar tocarse los ojos, la nariz y la boca.


ENTENDIMIENTO E IMPLEMENTANCIÓN A LAS NUEVAS PAUTAS NORMALES

 

Orden de Emergencia emitida por el Condado de Miami-Dade 23-20 (15 de Mayo, 2020) y el nuevo manual normal para guiar a los establecimientos minoristas y comerciales a través de la primera fase de abrir nuestra economía. Solo hay algunas excepciones para quienes puedan abrir. Estas se encuentran en el párrafo 4 de MDC EO 23-20 y MDC EO 03-20, 09-20 y 15-20.

A partir del Lunes, 18 de Mayo de 2020, todos los establecimientos de venta minorista y comercial pueden abrir.

¿Quién Puede Abrir Bajo la Fase I?

Todos los establecimientos comerciales y minoristas tanto como ellos:

  • Cumplan con la industria obligatoria general y con requisitos específicos del nuevo manual normal.
  • Cumplan con los requisitos para el uso obligatorio de máscaras (MDC EO 20-20 y párrafo 6 del MDC EO 23-20).
  • Tengan el consentimiento de las inspecciones de cumplimiento por las autoridades.

El nuevo manual normal contiene nuevos requisitos extensivos que afectarán la forma en que las empresas operan y los empleados interactuan en el sitio de trabajo el uno con el otro y con los patrones.

Antes de abrir, las empresas deben realizar cambios físicos a su entorno y deben implementar nuevos protocolos operativos para proteger la seguridad de sus empleados y la del el público.

Para Permitir A Los Operadores Empresariales Tiempo Para Hacer Todos Los Ajustes Necesarios, La Ciudad De Hialeah Ha Ordenado El Retardo De La Apertura Hasta:

  • El Miércoles, 20 de Mayo de 2020, para todos los establecimientos minoristas y comerciales.
  • El Miércoles, 27 de Mayo de 2020, para todos los restaurantes y establecimientos de servicios de comidas.

Estado Quo Hasta El Miércoles 20 De Mayo 2020

Continuaremos operando bajo el estado quo antes que sea abierta la Fase I permitida por MDC EO 23-20

  • Solo servicios esenciales y negocios esenciales. 

¿Quien Debe Permanecer Cerrado Bajo La Fase I?

  • Gimnasios, centros de acondicionamiento fisico
  • Bares, clubes nocturnos, salones de cocteles, discotecas, o cerveceras excepto para entrega o recogida.
  • Salas de masaje o tatuajes
  • Salones de eventos, cines, teatros, boleras, auditorios, lugares de conciertos, salas de juegos o casinos
  • Hoteles, moteles, alquileres vacacionales u otro establecimiento comercial de alojamiento excepto para alojamientos esenciales.

Requisitos Generales Obligatorios Para Todos Los Que Pueden Abrir

  • Publicar visiblemente los letreros del CDC con las medidas para “detener la propagacion ”y ejercitar la distancia social.
  • Entrenar a todos los empleados en protocolos para tratar cuestiones del COVID-19.
  • Reducir los asientos en las habitaciones para hacer cumplimiento de la distancia social.
  • Mandar a cuarentena a todos los empleados en riesgo por 14 días.
  • Si se enfrenta a una infección informe inmediatamente los detalles al departamento de salud.
  • Mejorar el saneamiento de todas las áreas comunes frecuentes y los puntos de contacto.
  • Los establecimiento deben quedar completamente limpios cada noche después del cierre.
  • Instale el desinfectador de manos en los puntos de entrada y en todo local.
  • Establecer, donde sea posible, un solo punto de entrada o señales unidireccionales para eliminar el contacto cara a cara en los pasillos.
  • Practicar la distancia social; determinar agrupaciones de diez o más.
  • Requerir que todos los patrones usen máscara antes de entrar y mientras permanezcan en la empresa.
  • Compre y proporcione a todos los empleados con ppe tales como: máscaras, escudos, guantes y desinfectantes de manos.
  • Colocar los recipientes de basura con doble bolsa para máscaras y otros epp cerca de entradas, salidas y zonas comunes y vaciarlos frecuentemente asegurando que la bolsa está sellada.
  • Eliminar el uso de fuentes de agua o pantallas interactivas.
  • Los baños deben ser desinfectados cada 2 a 3 horas.
  • Descarcar todas las líneas de agua y baños; para eliminar el estancamiento de agua.
  • Limite la capacidad del ascensor para asegurar la distancia social.

Puede aplicar más directrices o procedimientosmas estrictos.

(Consulte el párrafo 2 del MDC EO 23-20 y la página 21-22 del manual)

Algunos Requisitos Generales No Son Obligatorios Pero Si Altamente Recomendados

  • Permita horarios flexibles para el cuidado de niños y enfermedad.
  • Descansos para reducir las grandes reuniones de grupo.
  • Configurar opciones de pago automático y pago sin contacto.
  • Requerir funciones para trabajar desde casa.
  • Actualizar / instalar ventilación por orientación de OSHA.
  • Implementar programas de pruebas para empleados de alto riesgo.

Pautas Específicas De La Industria

El manual proporciona seguridad obligatoria específicade las directrices en letra negra por tipo de negocio y algunas directrices adicionales especiales de seguridad para negocios especificados

  • Negocios minoristas (pp. 24-25 en el Manual)
  • Empresas de aseo personal (págs. 26-27)
  • Arte y cultura (pp. 29-30)g
  • Fabricación (pp. 32-33)
  • Oficinas y centros comerciales (págs. 35-36)
  • Almacenamiento / Logística (pp.38-39)

Debe cumplir con todas las directrices generales y específicas escritas con las letras en negro. Consulte el manual.

Debe Cumplir Con Ambas Directrices Obligatorias Y Generales Y Con Los Protocolos Específicos O Especiales De La Industria Obligatoria

 

¿Y Si Estoy En Venta Al Por Menor?

  • Se deben colocar marcadores para el espacio de clientes en los cambiadores y en las registradoras se debe colocar marcadores de piso para aplicar la distancia mínima de 6 pies entre personas.
  • Número límite de personal y clientes a un máximo del 50% de capacidad de la tienda o centro comercial.
  • La mercancía, en particular la ropa, no debe manejarse o tratado por los clientes y regresado a estantes antes de ser bien limpiado.
  • El carrito y las cestas deben ser desinfectados entre los usos.
  • Eliminar servicios de aparcamientos de coche.
  • Publicar información de contacto para consultas de clientes.

¿Qué Sucede Si Estoy En Aseo Personal?

  • Puede operar solo por cita. Todas las citas deberan ser registradas.
  • No permita más de 10 individuos a la vez (empleados y cliente) en sus locales o el 25% de la capacidad de construcción el que es más pequeño.
  • Solo el cliente con cita puede entrar (o con menor si es padre / tutor); todos los demás esperan en coche.
  • Los empleados no pueden compartir herramientas; lista de uso de uso individual delantales y deben utilizar escudos faciales cuando interactuen con el cliente.
  • Los empleados deben usar máscaras y guantes en todo momento.
  • El estilista debe lavar el cabello antes de corte.
  • Lavar las manos antes y después del servicio.
  • Desinfeccione todas las estaciones de trabajo, herramientas, equipos.
  • Lavar las toallas utilizadas por los clientes con agua caliente.
  • Deseche revistas antiguas y artículos no esenciales en espera área que no puede desinfectarse.
  • Limpiar y desinfectar todas las áreas duras y no porosas, estante, casos de visualización.
  • Poner carteles que notifiquen a los clientes de diligencia en la práctica del control de infección.

Después De Cada Servicio:

  • Limpie y desinfecte las herramientas o implementos no porosos utilizados y almacenar herramientas desinfectadas en contenedores cerrados.
  • Limpiar y desinfectar todos los implementos eléctricos, sillas, reposacabezas, estaciones de trabajo, carros rodantes, cajones.
  • Asegúrese de que todos los artículos porosos de uso individual son nuevos.
  • Todos los artículos en la estación de uñas deben ser nuevos, nunca usados, limpiados y desinfectado y almacenado en contenedor cerrado hasta ser listo para usar.
  • Limpiar y desinfectar cualquier aparato usado, tablas de tratamiento, tazones de champu, tazas de pedicura, capas, mangos, mangueras, sprays, boquillas y sillas después de cada uso.
  • Potes de cera vacíos y recargar después de la limpieza completa y pote de desinfección.
  • Todas las ropas y capas porosas usadas deben ser lavadas y secadas utilizando la configuración más caliente y la ropa limpia almacenada en gabinetes cubiertos.

¿Qué Sucede Si Estoy En Fabricación?

  • Crear un solo punto de acceso para empleados.
  • Instale estaciones y jabones adicionales para desinfectar las manos en baños y zonas comunes.
  • Firmar en ascensores para limitar la capacidad a uno a la vez o al 50% de capacidad.
  • Haga publicidad promocional sobre lavado de manos y practicas higenicas.
  • No hay casi ningun requisito obligatorio adicional distinto de los requisitos generales.
  • Recuerde, cada lista de requisitos específicos de la industria también contiene recomendaciones que, aunque no sean obligatorios, están altamente recomendados.
  • Consulte la lista integral de la industria específica para los requerimientos de su industria.

Siempre puede hacer más fuerte sus requisitos.

¿Qué Sucede Si Opero Una Oficina O Un Centro Comercial?

  • Todos los visitantes y los inquilinos deben desinfectar las manos al momento de la entrada del edificio
  • Instale las particiones de plexiglass; todas las oficinas con cubiculos o espacios abiertos seguiendo la distancia social
  • Los centros de llamadas con empleados que utilizan mismas consolas deben establecer cambios alfa / bravo y equipo limpio y desinfectante entre cambios
  • Coloque las señales en los elevadores exteriores e interiores resumiendo todas las directrices aplicables de distancia social en efecto
  • Las oficinas médicas deben crear entrada separada para pacientes con cuestiones médicas
  • Las áreas de juego y los gimnasios deben estar cerrados hasta nueva orden limite el uso de salas o zonas de conferencia comunes o administre el uso
  • Asegúrese de que no hay grandes reuniones de inquilinos o visitantes.

¿Y Si Estoy En Logística O Almacenamiento?

  • Realice una desinfección profunda de bienes almacenados entre cambios
  • Suministro de empleados con uniformes en cantidades suficientes para permitir que los empleados tengan un uniforme limpio en cada turno
  • Instale barreras entre todas las estaciones de trabajo
  • Ponga carteles que notifiquen todas las distancias sociales aplicables y las pautas en vigor
  • Asegurese que los empleados se laven las manos o usun desinfectante entre entregas

¿Que Pasa Con Los Parques De Nuestra Ciudad?


PARQUES PASIVOS

  • Todos los parques abrirán desde el amanecer hasta el atardecer. Los parques deben ser utilizados en intervalos cortos de uso durante 1 o 2 horas. Solo deben utilizarse para actividades pasivas y limitadas individuales y familiares.
  • Solo para uso seguro, responsable, individual y familiar, pasivo y activo limitado, como caminar, trotar, caminar y andar en bicicleta, se podrán usar las áreas de césped para actividades generales de ejercicio para individuos (no en grupos) y disfrutar tranquilamente del aire libre.


INSTALACIONES RECREATIVAS

  • Todos los parques se abrirán de 7:00 a.m. a 8:00 p.m. Los parques pueden ser utilizados en intervalos cortos de uso durante 1 o 2 horas. Solo se pueden utilizar para actividades pasivas y limitadas individuales y familiares.
  • Solo para uso seguro, responsable individual y familiar pasivo y activo limitado, como caminar, trotar, usar áreas de césped para actividades generales de ejercicio para individuos (no en grupos) y disfrutar tranquilamente del aire libre, restringir el uso de los siguientes deportes Servicios: canchas de baloncesto, campos de béisbol / softbol, canchas de tenis, canchas de racquetball, canchas de fútbol, etc.
  • Los senderos para caminar / trotar serán unidireccionales.
  • No se permitirán programas recreativos, juegos de recolección, deportes organizados o actividades.
  • No se permitirán grupos de 10 o más en los parques; los grupos más pequeños deben mantener pautas de distanciamiento social.
  • Otros servicios que permanecerán cerrados incluyen:
    • Parques infantiles
    • Gimnasios al aire libre
    • Edificios de recreación
    • Teatro
    • Jaulas de bateo
    • Estadios
    • Salón de banquetes
    • Gimnasios
  • Toda la iluminación del campo permanecerá apagada.
  • Todos los alquileres permanecerán suspendidos y no se aceptarán nuevas solicitudes.
  • La programación recreativa virtual seguirá en curso y estará disponible en línea.
  • Los parques tomarán medidas adicionales para mantener las instalaciones abiertas limpias y desinfectadas.
  • Las fuentes de agua no estarán disponibles hasta nuevo aviso.
  • Se deben usar máscaras faciales en todo momento.

CENTROS ACUÁTICOS

  • Todos los centros acuáticos y piscinas permanecerán cerrados hasta nuevo aviso.
  • Continuará el mantenimiento regular de todas las piscinas y servicios de agua.

¿Cuándo Pueden Abrir Los Restaurantes Y Los Establecimientos De Servicios Alimenticios En La Ciudad De Hialeah?

A partir del miércoles 27 de mayo de 2020, podrán abrir todos los restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos.


¿Requisitos Obligatorios Para Restaurantes Y Establecimientos De Servicios De Alimentos?


  • Antes de reabrir, descargue todas las líneas de agua y baños para de esa manera poder eliminar el agua estancada.
  • Debe cambiar y / o actualizar los filtros HVAC del restaurante.
  • Desinfecte con frecuencia todas las áreas comunes, puntos de contacto, herramientas y equipos.
  • La oficina del gerente debe desinfectarse después de cada cambio de turno.
  • Debe tener un desinfectante de manos o estación de lavado de manos que se dispense automáticamente en la entrada de las áreas del restaurante y la cocina.
  • Debe facilitar la fácil limpieza de manos con agua y jabón para todos los miembros del personal. Los desinfectantes para manos se pueden usar como una medida adicional para el lavado de manos (pero se requiere el lavado de manos).
  • Todo el personal debe usar una máscara siguiendo las pautas de los CDC.
  • Coloque recipientes de basura con doble bolsa para máscaras y otros EPP cerca de las entradas, salidas y áreas comunes y vacíelos con frecuencia asegurándose de que la bolsa esté bien sellada.
  • Debe crear marcas visibles en el piso para un distanciamiento social de 6 pies en cualquier área de espera (exterior e interior del restaurante).
  • Debe crear áreas de espera distintas para los servicios de entrega a clientes o terceros.
  • Debe tener barreras de plexiglás en la caja registradora y en los mostradores
  • Limite la capacidad del ascensor para garantizar el distanciamiento social.
  • Publique signos de manera visible para promover el saneamiento, el distanciamiento social y quedarse en casa si no se encuentra bien o si experimenta síntomas de COVID-19.
  • Debe tener un mecanismo electrónico de apertura automática o hacer que un empleado abra la puerta a los clientes.
  • La puerta debe desinfectarse / limpiarse cada 30 minutos.
  • Utilice solo menús desechables o de un solo uso. El menú también se puede proporcionar usando la página web / código QR para ver en el dispositivo personal del cliente.
  • Todos los empleados deben lavarse las manos con frecuencia.
  • Capacitar a todos los miembros del personal sobre los protocolos de salud y seguridad que se deben seguir.
  • Proporcionar instrucciones escritas y capacitación sobre cómo prevenir la propagación de COVID-19.
  • Los miembros del personal que están enfermos o tienen síntomas de COVID-19 no deben presentarse a trabajar y deben ser informados para contactar a un médico.
  • Antes de cada turno, el gerente (o persona designada) debe hacerle a cada empleado las siguientes preguntas:
    • ¿Ha tenido fiebre o tos (de cualquier tipo seca o productiva), dolor de garganta, falta de aliento o respiración dificultades, fatiga, escalofríos, dolor muscular, dolor de cabeza o pérdida del gusto u olfato desde su último turno?
    • ¿Ha entrado en contacto con alguien que tiene al menos dos de los síntomas anteriores desde su último turno?
    • ¿Ha entrado en contacto con alguien que haya dado positivo por COVID-19 desde su último turno?
  • Registre la temperatura de cada empleado en un registro diario como PASS / FAIL. No registre la temperatura específica del empleado.
  • Si los empleados usan el reloj de tiempo, se debe desinfectar después de que cada empleado lo use. Se debe usar una toallita con alcohol o cloro para limpiar el dispositivo después del uso de cada empleado.

¿Pueden Los Restaurantes Y Los Establecimientos De Alimentos Ser Totalmente Operativos O Hay Límites En El Número De Personas Que Se Pueden Servir?

  • Durante esta fase AMARILLA de reapertura, existen limitaciones en cuanto a la capacidad y el espaciamiento de las mesas.
  • Limite el número de personal y clientes en interiores a un máximo del 50% de la capacidad.
  • Los asientos interiores y exteriores combinados no pueden exceder el 100% de la capacidad de construcción legalmente permitida.
  • Cuando el cliente llegue para cenar en el restaurante, pregunte si las personas de su grupo residen en el mismo hogar. Si es parte del mismo hogar, cada cliente de la fiesta no necesita estar a 3 pies de distancia en la mesa. Si los miembros del grupo residen en diferentes hogares, deben estar separados 3 pies en la mesa cuando cenan juntos.
  • Las mesas interiores y exteriores deben estar separadas por 6 pies.
  • Los invitados en cada mesa deben estar a 3 pies de distancia a menos que los invitados residan en el mismo hogar
  • Hasta 4 personas por mesa; 6 personas por mesa si residen en el mismo hogar.
  • El respaldo de una silla debe estar a una distancia de 6 pies del respaldo de otra silla.

¿Cómo Deben Los Restaurantes Y Los Establecimientos De Alimentos Calcular El 50% De La Capacidad De Asiento Interior?

  • La capacidad de asientos en interiores estará determinada por el número de asientos que figuran en la licencia de servicio de alimentos del establecimiento. Por ejemplo, si un restaurante tiene licencia para 50 asientos, el restaurante puede albergar hasta 25 invitados en el interior siempre que cumpla con los requisitos de distanciamiento social.
  • El número de empleados presentes dentro del establecimiento no tendrá en cuenta el cálculo de la capacidad.

Quiero Visitar Un Restaurante, ¿Qué Pautas Debo Seguir Al Comer?

  • Los clientes deben usar una máscara cuando se encuentren en un lugar público como un restaurante.
  • Mientras está sentado en la mesa del comedor, no se requiere una máscara. Sin embargo, al salir de la mesa, los clientes deben usar una máscara.

¿Puede Abrirse Al Cliente La Barra Dentro De Mi Restaurante?

  • NO. Todos los mostradores de la barra deben permanecer cerrados a los asientos. No se consumirán alimentos y / o bebidas en el bar.
  • No deben haber congregación alrededor del bar. Las barras no deben usarse como áreas de espera.

¿Se Pueden Abrir Las Fuentes De Bebida, Los Bufetes O Las Barras De Ensalada De Servicio?

NO. Durante esta fase de reapertura, no habrá autoservicio por parte de los clientes.

Trabajo En Un Establecimiento De Restaurante O Servicio De Alimentos, ¿Hay Procedimientos Que Debo Seguir?

  • Siga una higiene adecuada.
  • Debe tomar su temperatura antes de llegar al trabajo. Si su temperatura es superior a 99.5 ° ۣ Fahrenheit (37.5 ° Fahrenheit), no se presente a trabajar. No debes ingresar al restaurante.
  • Si se siente enfermo o tiene síntomas de COVID-19, infórmeselo a su empleador. No se reporte al trabajo. Póngase en contacto con un profesional médico.
  • Use una MÁSCARA en todo momento mientras trabaja.
  • Debe lavarse las manos o cambiarse los guantes al menos cada 30 minutos desde el momento en que comienza a trabajar. Debe lavarse las manos cada vez que un miembro del equipo cambie de tarea.
  • Debe lavarse las manos si entra en contacto físico con los invitados en las mesas.
  • Debe lavarse las manos después de manipular alimentos, bebidas, vajilla, cubiertos, servilletas u otro equipo para servir.
  • Debe lavarse las manos antes, después y entre entregas en diferentes mesas.
  • Debe usar GUANTES si participa en la preparación directa de alimentos. El personal "en la parte trasera de la casa" o área de la cocina, debe usar guantes.
  • Si usted es un empleado y trae su propio almuerzo desde su casa, no lo traiga a la cocina del restaurante.

Soy Anfitrión En Un Restaurante, ¿Hay Algunas Directrices Especiales Que Debo Seguir?

  • Si eres una persona que a menudo interactúa con el público y también tienes grandes responsabilidades. Debe, en todo momento, mantener el distanciamiento social del cliente cuando lo acompañe a la mesa.
  • Debe tener desinfectante para manos disponible en su puesto.
  • No proporcionará mentas, u otros artículos en su stand para que el cliente pueda servirlo por su cuenta. Si se envuelve individualmente, se puede proporcionar en la mesa.
  • Pregunte a los miembros de la fiesta si son del mismo hogar.
  • Recuerde seguir todas las pautas con respecto a los límites y el espacio de los invitados en cada mesa.
  • Anime a las partes a esperar su mesa dentro de su vehículo. Póngase en contacto con un miembro de la fiesta por teléfono cuando la mesa esté lista.
  • En las áreas de espera, asegúrese de seguir las pautas de distanciamiento social tanto en interiores como en exteriores.

Si Se Requiere Que Utilice Guantes, ¿Hay Directrices Que Debo Seguir?

  • SI. NO toque la boca, la nariz o los ojos cuando use guantes.
  • El uso de guantes no sustituye el lavado de manos.
  • Los guantes deben cambiarse al menos cada 30 minutos o al cambiar tareas o realizar otra actividad (por ejemplo, si está manipulando alimentos y luego necesita usar la mano para abrir una puerta, debe cambiar los guantes)
  • Debe lavarse las manos cada vez que se quite los guantes y / o cambie los guantes.

Soy Dueño Y / O Gerente De Un Restaurante, ¿Qué Registros Debo Mantener?

Los propietarios y / u operadores de negocios deben mantener registros que documenten lo siguiente:

  • Cualquier aumento inusual en un empleado ausente y / o empleado quejándose de sufrir una infección respiratoria
  • Número de empleados que dan positivo por el virus.
  • Formule un plan para cerrar inmediatamente el restaurante y siga todos los protocolos de limpieza profunda según las pautas de los CDC
  • Se debe asignar un individuo a cada turno para monitorear y supervisar los alimentos, el equipo y se están siguiendo todas las medidas y restricciones de seguridad

¿Hay Que Seguir Protocolos Con Respecto Al Estacionamiento En Restaurantes Y Establecimientos De Servicios De Alimentos?

  • Si los clientes pueden auto estacionarse, no habrá valet parking. Si el estacionamiento no está disponible, el restaurante puede ofrecer valet parking.
  • El operador de valet deberá seguir las siguientes pautas: (1) usar una máscara y guantes (2) alejarse 6 pies después de abrir la puerta del automóvil (y los marcadores visuales deben colocarse en el suelo) (3) después de estacionar, el vehículo El operador deberá cambiar o desinfectar los guantes antes de realizar el mantenimiento del siguiente vehículo.

Mi Restaurante Tiene Una Ventana De Servicio Para Caminar ("Ventanita"). ¿Hay Restricciones Específicas Que Debo Seguir?

  • Si. Los restaurantes o establecimientos de servicio de alimentos que tienen ventanas de servicio de acceso directo ("Ventanitas") deben tener marcas visibles en el piso para un distanciamiento apropiado de 6 pies
  • No debe haber una reunión social en o cerca de la ventana del servicio sin cita o "ventanita". Se deben seguir las pautas de distanciamiento social de 6 pies.
  • Todos los empleados y clientes en o cerca de la ventanilla de servicio o "ventanita" deben usar una máscara.

Mi Negocio Ofrece Servicio De Contador. ¿Hay Alguna Guía Adicional Que Se Aplique?

  • Si. Debe minimizar el contacto con el público. Si se utiliza un quiosco, debe desinfectarlo después de que cada cliente lo use. Si el quiosco no está en uso, debe desinfectarse cada 60 minutos.
  • Los utensilios solo pueden estar disponibles en el mostrador y envolverse (sin autoservicio).
  • No se debe proporcionar autoservicio de bebidas o rellenos y se deben proporcionar tazas nuevas cuando el cliente solicita un relleno de bebida.

Como Gerente De Negocios U Operador, ¿Qué Pasos Debo Tomar Para Asegurarme De Que Los Miembros De Mi Personal Sigan Las Directrices De Distancia Social?

  • Limite el número de trabajadores en el área de preparación de alimentos.
  • Organice al personal en grupos de trabajo o equipos para facilitar la interacción reducida entre grupos de trabajadores.
  • Evite que los trabajadores de alimentos se enfrenten entre sí.
  • Crear espacio entre estaciones de trabajo.
  • Si los trabajadores involucrados en la preparación de alimentos usan PPE apropiado (máscaras, redes para el cabello, guantes), puede reducir el espacio entre los trabajadores de 6 pies a 3 pies por no más de 15 minutos consecutivos.
  • Se debe alentar a los trabajadores a que no entren en la parte posterior del (área de preparación de alimentos / cocina).

¿Qué Medidas Necesito Seguir Al Desinfectar Platos, Y Lino De Mesa? ¿Y La Colocación De Plata En La Mesa?

  • Debe lavar y desinfectar con una máquina lavaplatos todos los platos y cubiertos antes de abrir su negocio. También debe hacer lo mismo después de cada uso.
  • Si se requiere un lavado manual de manos, debe lavar, desinfectar y enjuagar.
  • No use una toalla para secar a mano. Debe usar toallas de papel para cualquier secado a mano de platos y cubiertos.
  • Todas las mantelerías deben lavarse a altas temperaturas y según las pautas de los CDC.
  • Los textiles, y la ropa deben colocarse en bolsas de lavandería marcadas y manipularse con cuidado.
  • Se recomienda utilizar cubiertos desechables. Si no es desechable, solo se permitirán acumulaciones. No hay cubiertos abiertos.
  • Los empleados que proporcionan cubiertos a los clientes deben lavarse las manos antes de manipularlos.
  • No preajuste agua o copas de vino en la mesa.
  • No preajuste ningún condimento o canasta de pan.
  • Todos los condimentos deben ser de un solo uso.
  • Se deben proporcionar toallitas desinfectantes para manos u otra forma de método de lavado de manos en cada mesa.

¿Cómo Deben Limpiarse Y Mantenerse Los Baños Dentro Del Negocio?

  • Los baños deben estar abiertos para un solo uso durante esta fase de reapertura
  • Deben desinfectarse las áreas de alto contacto, tales como manijas de puertas, cierres de cubículos, palancas de fregadero, dispensadores manuales y secadores de aire.
  • Debe mantener niveles adecuados de jabón para manos, toallas de papel y desinfectante para manos (si corresponde).
  • Si no proporciona toallas de papel, la empresa debe instalar un tirador de puerta manos libres (operado con el codo o el pie).
  • Debe colocar un bote de basura junto a la puerta si se usan toallas de papel. El bote de basura debe tener una tapa y debe abrirse sin tocar la tapa.
  • Debe desechar regularmente toda la basura.

Qué Tipos De Pagos Aceptados?

  • No use presentadores de cheques. Proporcione al cliente una copia de la factura sin incluirla en ningún tipo de cartera.
  • Se recomienda utilizar transacciones sin contacto / sin efectivo.
  • Si se utiliza un dispositivo de pago para completar la transacción, el empleado debe desinfectar el dispositivo después de cada uso. Debe proporcionar al cliente una limpieza para que el cliente limpie el dispositivo después de su uso.

¿Cómo Debo Envolver Mis Pedidos "Para Ir"?

  • La envoltura debe ser segura para el huésped para que el conductor no pueda manipular la comida. Se recomienda encarecidamente sellar o engrapar los envases.
  • Al transferir un pedido a un conductor de entrega, no debe haber contacto entre el conductor de entrega y el empleado del restaurante. Los conductores deben mantener un distanciamiento social de 6 pies mientras esperan recoger el pedido.
  • Todos los servicios de terceros y las entregas de proveedores deben usar una máscara y mantener el distanciamiento social al ingresar al restaurante. Todas dichas personas también deben lavarse las manos / desinfectar entre paradas y / o entregas.

RESTAURANTES Y ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIOS ALIMENTICIOS DIRECTRICES PARA ÁREAS DE COMEDOR AL AIRE LIBRE


A partir del miércoles 27 de mayo de 2020, TODOS los restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos en la Ciudad de Hialeah PUEDEN ofrecer comidas al aire libre.

Durante este estado de emergencia, los restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos podrán ofrecer comidas al aire libre siempre que se sigan ciertas condiciones y pautas de distanciamiento social.

¿Necesito Un Permiso Especial Para Ofrecer Comida Al Aire Libre En Mi Restaurante O Servicio De Comida?

La ciudad de Hialeah se encuentra en estado de emergencia como resultado de la pandemia de COVID-19. Durante estos tiempos extraordinarios, un restaurante o establecimiento de servicio de alimentos no necesita tener un permiso para comer al aire libre.

El restaurante o establecimiento de servicio de alimentos DEBE tener una licencia estatal y local válida para estar operativo.

¿Hay Restricciones De Donde Puedo Colocar Mesas Y Sillas De Comedor Al Aire Libre?

Si. Las áreas de comedor al aire libre se pueden ubicar en cualquiera de los siguientes:

  • En los pasillos o en el área peatonal directamente enfrente y colindante con el restaurante o establecimiento de servicio de alimentos.
  • En la primera fila de espacios de estacionamiento directamente en frente de la tienda y solo por la longitud de la tienda, siempre que se cumplan las siguientes condiciones:
    • Los espacios de estacionamiento están al lado de las aceras frente a la tienda y solo en la cantidad de espacios de estacionamiento que existen a lo largo de la tienda como muestra la siguiente ilustración del condado de Miami-Dade: 
    • guidelines
    • Debe haber una barrera entre cualquier lugar donde pase un vehículo y el área del comedor. Si el área de comedor al aire libre está al lado de un pasillo de manejo, camino de entrada u otra área donde pasa un vehículo, DEBE colocar BOLARDOS, CONOS, PLANTAS O COMBINACIÓN DE ESAS COSAS. ¡LA PROTECCIÓN DE LA VIDA HUMANA ES DE MAYOR IMPORTANCIA!
    • NO BLOQUEE ninguna rampa accesible para discapacitados, espacios de estacionamiento para discapacitados o pasarelas
    • Proporcionar mesas accesibles para discapacitados
    • Proporcione rutas accesibles para discapacitados hacia y desde el baño. Vías claras y abiertas de 36 pulgadas.
    • Las entradas de acceso y otras estructuras de servicios públicos deben estar accesibles en todo momento
    • No coloque ninguna estructura en un camino de entrada
    • Se permiten estructuras de sombra como sombrillas y tiendas de campaña, pero con restricciones.

Quiero Colocar Una Estructura De Paraguas O Sombras En Mi Área De Comedor Al Aire Libre, ¿Qué Reglas Debo Seguir? ¿Necesito Un Permiso?

  • Se permiten carpas de menos de 10 pies por 12 pies, siempre que las carpas estén separadas a un mínimo de 10 pies entre sí
  • Las carpas de más de 10 pies por 12 pies requieren un permiso
  • Se permiten carpas de menos de 10 pies por 12 pies, siempre que las carpas estén separadas a un mínimo de 10 pies entre sí

¿Se Pueden Colocar Mesas En Las Aceras Públicas, Camino Público, Derecho De Camino U Otra Propiedad Pública?

NO.

¿Cómo Configuro Las Mesas Afuera?

Las mesas deben estar a 6 pies de distancia. El respaldo de una silla debe estar a una distancia de 6 pies del respaldo de otra silla.

¿Hay Un Límite En El Número De Personas Que Pueden Ser Servidas En Un Área De Comida Al Aire Libre?

La capacidad de asientos en interiores y exteriores estará determinada por el número de asientos enumerados en la licencia de servicio de alimentos del establecimiento o la ocupación máxima permitida según los códigos de seguridad contra incendios y de vida aplicables. El número total de asientos dentro y fuera no puede exceder la ocupación máxima permitida.

¿Pueden Los Clientes Consumir Bebidas Alcohólicas Mientras Se Sientan En Una Mesa De Comedor Al Aire Libre?

Sí, siempre que el restaurante o establecimiento de servicio de alimentos tenga una licencia válida del Estado de Florida que permita el consumo de bebidas alcohólicas
en la premisa. El servicio de bebidas alcohólicas debe ser estrictamente incidental al servicio de alimentos y debe ser de un bar de servicio.


¿Puedo Configurar Equipo De Música En El Exterior Para El Entretenimiento De Mis Clientes De Comida Al Aire Libre?

NO. El restaurante o establecimiento de servicio de comida debe tener un permiso válido para hacerlo.

¿Puedo Configurar Luces Intermitentes O Parpadeantes En Mi Área De Comedor Al Aire Libre?

NO.

Arrendo La Propiedad Donde Se Encuentra Mi Restaurante, ¿Debo Obtener Personalización Del Propietario De La Propiedad Para Ofrecer Comida Al Aire Libre?

SI.

¿Los Empleados Deben Usar Máscaras Mientras Dan Servicio A Los Clientes Asientados En Mesas De Comedor Al Aire Libre?

SI. TODOS los empleados deben usar una máscara.

Deseo Sentarme En La Zona De Comedor Al Aire Libre, ¿Qué Debo Hacer?

Al llegar al restaurante y antes de sentarse, USE SU MÁSCARA y siga las pautas de distanciamiento social. Una vez que esté sentado en la mesa de comedor al aire libre, ¡puede quitarse la máscara y disfrutar! Al salir de la mesa, debe usar su máscara.

Quiero Ampliar Mi Área De Comida A Otras Áreas Del Estacionamiento, ¿Qué Debo Hacer?

DEBE solicitar un permiso a CORTO PLAZO. Se requerirá un plan de revisión del sitio. Para obtener información adicional, comuníquese con la División de Planificación y Zonificación al (305) 883-8075.


PARA MAYOR REFERENCIA

Esta guía es una explicación simplificada y una referencia rápida a ayuda a ajustar sus operaciones a la nueva normalidad.

Para la versión oficial y controladora de normas y pautas aplicables a su negocio, consulte por favor la orden de emergencia del condado de miami-dade 23-20 disponible en:

https://www.miamidade.gov/global/initiatives/coronavirus/emergency-orders.page

Y el nuevo manual normal disponible en:

https://www.miamidade.gov/information/library/new-normal.pdf

 Los apéndices del nuevo manual normal que contienen grandes

Materiales de referencia publicados por los CDC y OSHA, y las autoridades líderes para tratar los riesgos de COVID-19.

En el lugar de trabajo y lugar de negocios, que encontrará útila medida que implementa estas nuevas directrices.

O puede acceder a las publicaciones de los CDC y OSHA en COVID-19 a través de los siguientes enlaces:

https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/index.html

https://www.osha.gov/pls/publications/publication.athruz?pType=Industry&pID=651

 

La Nueva Normalidad

Nos encontramos en un tiempo de gran incertidumbre economía, social y medica.

Me mantienes seguro y yo te mantengo seguro.todos estamos en esto juntos.

Por favor recuerde:

  • Debe usar una máscara cuando este en un lugar público
  • Debe practicar la distancia social
  • No debe desechar su máscara o ppe en la carreter
  • Actuar con precaución y razón

Comentarios O Preguntas?

Si tiene algun comentarios o preguntas, contacte:

  • La Oficina del Alcalde Carlos Hernandez al (305) 883-5800
  • Por correo electrónico a mayorchernandez@hialeahfl.gov
  • Síguenos en las páginas de medios sociales de la ciudad

Para asistencia adicional, puede contactarse:

Barbara Govea, Esq.

Abogada asistente de la ciudad al (305) 863-2960